Recetas

Sin duda que el pie es una clásica tentación para acompañar el té. En nuestra mesa suele estar en versiones horneadas, como el pie de limón o el pie de manzana. Sin embargo, también podría estar en otros sabores, muy ricos y más fáciles de preparar: hoy te mostramos uno ...

Un delicioso plato que usa el arroz como protagonista principal, esta vez en una preparación fría. Es un plato lleno sabor, color y texturas, que rescatan lo mejor de un delicioso producto marino, además de las infaltables verduras. Ingredientes (4 porciones) 1 taza de arroz cocido 100 gramos de kanikama ...

Para hacer un salmón sólo hay que tenerlo a mano. Digo esto porque es un pescado súper noble, que se puede preparar de muchas maneras y siempre es una delicia al paladar. El salmón con alcaparras es una receta exquisita. Hoy les voy a mostrar lo fácil y rápido que ...

A todos nos gusta comer un rica marraqueta o un buen pan de molde con mermelada en el desayuno y, por qué no, en la once. Pero ya bastantes calorías tenemos con el pan como para encima agregarle en la mermelada. Sin embargo, que queramos cuidarnos de ingerir tantas calorías ...

La canela se usa para diferentes preparaciones en la cocina. Es muy aromática y tiene muchas propiedades, además de su sabor especial. Muchos preparados de canela se usan en las épocas de frío, ya que ayuda a que el cuerpo conserve su calor. También para las dietas es altamente recomendado ...

La quínoa es una semilla que se puede consumir como cereal en las comidas, y que brinda increíbles beneficios al organismo, tales como reducir el colesterol (gracias a sus ácidos grasos omega 3 y 6), alto aporte en fibra, vitaminas y minerales. Además, tiene más proteína que los demás acompañamientos ...

El pollo es una proteína que siempre tenemos a mano. Además, es bastante versátil a la hora de prepararlo: puede hacerse relleno con alguna salsa o simplemente a la plancha. Las pechugas de pollo por lo general son bastante secas de cocinar. Aquí te voy a mostrar una manera más ...

Los tomates son una de las verduras más importantes en nuestra dieta. Aportan con vitaminas A, B y K, además de funcionar como un excelente antioxidante.Se trata de un fruto que acostumbramos a consumir en ensaladas y entradas frías. Pero ¿has pensado que los tomates podrían convertirse en un ...

La espinaca es alta en vitaminas y minerales. Es bien conocida la historia de Popeye, a quien le daba mucha fuerza el comer este vegetal, por su alto contenido de hierro, calcio, potasio, magnesio, entre otros. Les voy a enseñar a hacer unos ricos y vistosos pañuelos de espinacas con ...

El pollo es una carne que consumimos cotidianamente y que acostumbramos a servir junto a un agregado y ensaladas. Se trata de un elemento fundamental en nuestra dieta, el que muchas veces nos conformamos con preparar frito, trozado o al horno. Pues bien, para los que quieran conocer y experimentar ...

Con la llegada del invierno, aumentan las ganas de comer algo dulce en la once. Pero como generalmente el tiempo es escaso para cocinar; la opción ideal es hacer una receta simple y exquisita al paladar. Tal como la que te mostramos a continuación: bocaditos de yogurt. Te sorprenderá lo ...

La feijoada es uno de los platos estrella en Brasil. En mi casa la preparamos muchas veces, guiados por los consejos de mi tía, amante de la cultura brasileña y asidua visitante de ese país. Cuando dejé la carne, no pensé jamás dejar de comer este rico plato, muy por ...

Las arvejas históricamente se han servido como legumbres o ensaladas. Ya sea calientes o frías, se trata de las semillas más ricas que podríamos comer, debido a su sabor suave y a la vez denso, que estimula nuestro paladar y estómago. Pues bien, lo que te presentamos a continuación es ...

Si quieres elaborar tus propias barras de avena y unirte a la alimentación rica y saludable, pon atención a la siguiente receta. Se trata de unos sabrosos bocados, ideales para llevar de colación, como snack o para servir de postre. ¡No pararás de comerlas! Ingredientes (4 porciones) 1 cucharada de ...

Recordar un almuerzo en familia, mientras todos se preparaban para un domingo a lo grande, es pensar en comida simple y sabrosa. Cómo olvidar el delicioso Lomo a lo Pobre, que tu mamá o abuelita preparaban a todo el clan: la carne a punto junto a esas papas fritas doradas ...

Este bizcocho está pensado para quienes luchamos contra la conversión entre tazas, gramos y onzas, ya que casi para todos los ingredientes se utiliza el envase de yogur como medida. Además, sus componentes pueden encontrarse en todas partes y reemplazarse, por ejemplo, por otras frutas de temporada (pudiendo variar la ...

Lo mejor de nuestro país se une en un delicioso y sano plato que mezcla lo mejor de la tierra y el mar. La combinación de unas nutritivas lentejas, con todo el sabor de los ricos mariscos, hacen de esta receta una explosión de aromas que de seguro no dejará ...

La gastronomía mexicana es mundialmente conocida por sus ricas preparaciones saladas, como las enchiladas y los famosos tacos. Sin embargo, su repostería también cuenta con una amplia variedad de recetas, entre la cuales destacan las frutillas fritas, un postre diferente que gracias a su textura y sabor no dejara a ...

¿Recuerdas los postres de mamá? ¿Cuándo era invierno y hacía frío, llegabas del colegio y te estaba esperando con un plato de sémola? Bueno, aún puedes hacer este rico postre, dándole un toque más saludable y pet friendly: con leche vegetal de avena. Ingredientes ½ taza de sémola. 1 taza ...

La coronación de una torta es su decoración, y dentro de la amplia variedad de opciones, hoy te enseñamos cómo realizar un espejo de mermelada. Pondremos una suave capa de este deleite dentro de un enrejado de crema, acompañando con delicados trozos de fruta. Esto hará que tu torta destaque ...

La comida internacional es fácil de realizar en casa, por lo que viajar sin moverte de tu cocina actualmente es una realidad. Prueba de esto es esta tradicional receta tailandesa, muy sabrosa y de una suave textura. Una variante de la nuestra típica sopa de pollo, pero esta vez con ...