El arroz con leche es uno de mis postres favoritos. Mi mamá me enseñó a prepararlo y resulta bastante económico, fácil y rápido de hacer. Sin embargo, cuando comencé a optar por una alimentación vegana, dejé de lado algunos de mis platos preferidos por ignorancia, pensando que no había manera ...
Con papa podemos disfrutar de diferentes platillos. Uno de ellos es el que presentamos hoy, que consta de deliciosos y crocantes bocados ideales para acompañar un rico almuerzo o servir como parte de un picoteo, acompañado de alguna salsa. Ingredientes (6 porciones) 1 kilo de papas ½ cebolla ½ pimentón ...
Comer fruta es siempre saludable y muy beneficioso para nuestro organismo. Esta vez presentamos un delicioso postre en base a peras: Peras Astoria, un aromático y dulce plato elaborado con peras frescas, naranja y canela, destacando por su frescura y su suave dulzor. Ingredientes (4 porciones) 4 peras 1 naranja ...
La preparación del clásico queque de chocolate ha pasado por una serie de modificaciones a lo largo de su historia. Hoy en día no es sorpresa que se sirva con frutas, rellenos e incluso a base de verduras. Pues bien, lo que te presentamos a continuación sigue la misma línea ...
Las chuletas de cerdo quedan bien en diferentes preparaciones y con variados ingredientes, destacando siempre su intenso sabor. Atrévete con esta deliciosa manera de prepararlas, destacando la intensidad de su sabor y aroma. Ingredientes (4 porciones) 4 chuletas de cerdo 1 cebolla grande 100 mililitros de vino blanco (puede ser ...
La cocina árabe se caracteriza por contar con variadas recetas, llenas de sabor y aromas únicos. En esta ocasión, presentamos un plato que se puede consumir en cualquier momento: roscas de pan árabe, ideales para acompañar una comida o para disfrutarlas en un aperitivo. Ingredientes (8 porciones) 1 cucharada de ...
No es necesario viajar a Argentina para saborear un exquisito Bife chorizo a la parrilla, solamente necesitas un buen corte de carne, tu salsa chimichurri y condimentos que te ayudarán a resaltar el sabor de tu preparación. Saca tu parrilla, ponla a calentar y comienza a preparar tu Bife Chorizo ...
Sin duda que el pie es una clásica tentación para acompañar el té. En nuestra mesa suele estar en versiones horneadas, como el pie de limón o el pie de manzana. Sin embargo, también podría estar en otros sabores, muy ricos y más fáciles de preparar: hoy te mostramos uno ...
Un delicioso plato que usa el arroz como protagonista principal, esta vez en una preparación fría. Es un plato lleno sabor, color y texturas, que rescatan lo mejor de un delicioso producto marino, además de las infaltables verduras. Ingredientes (4 porciones) 1 taza de arroz cocido 100 gramos de kanikama ...
Para hacer un salmón sólo hay que tenerlo a mano. Digo esto porque es un pescado súper noble, que se puede preparar de muchas maneras y siempre es una delicia al paladar. El salmón con alcaparras es una receta exquisita. Hoy les voy a mostrar lo fácil y rápido que ...
A todos nos gusta comer un rica marraqueta o un buen pan de molde con mermelada en el desayuno y, por qué no, en la once. Pero ya bastantes calorías tenemos con el pan como para encima agregarle en la mermelada. Sin embargo, que queramos cuidarnos de ingerir tantas calorías ...
La canela se usa para diferentes preparaciones en la cocina. Es muy aromática y tiene muchas propiedades, además de su sabor especial. Muchos preparados de canela se usan en las épocas de frío, ya que ayuda a que el cuerpo conserve su calor. También para las dietas es altamente recomendado ...
La quínoa es una semilla que se puede consumir como cereal en las comidas, y que brinda increíbles beneficios al organismo, tales como reducir el colesterol (gracias a sus ácidos grasos omega 3 y 6), alto aporte en fibra, vitaminas y minerales. Además, tiene más proteína que los demás acompañamientos ...
El pollo es una proteína que siempre tenemos a mano. Además, es bastante versátil a la hora de prepararlo: puede hacerse relleno con alguna salsa o simplemente a la plancha. Las pechugas de pollo por lo general son bastante secas de cocinar. Aquí te voy a mostrar una manera más ...
Los tomates son una de las verduras más importantes en nuestra dieta. Aportan con vitaminas A, B y K, además de funcionar como un excelente antioxidante.Se trata de un fruto que acostumbramos a consumir en ensaladas y entradas frías. Pero ¿has pensado que los tomates podrían convertirse en un ...
La espinaca es alta en vitaminas y minerales. Es bien conocida la historia de Popeye, a quien le daba mucha fuerza el comer este vegetal, por su alto contenido de hierro, calcio, potasio, magnesio, entre otros. Les voy a enseñar a hacer unos ricos y vistosos pañuelos de espinacas con ...
El pollo es una carne que consumimos cotidianamente y que acostumbramos a servir junto a un agregado y ensaladas. Se trata de un elemento fundamental en nuestra dieta, el que muchas veces nos conformamos con preparar frito, trozado o al horno. Pues bien, para los que quieran conocer y experimentar ...
Con la llegada del invierno, aumentan las ganas de comer algo dulce en la once. Pero como generalmente el tiempo es escaso para cocinar; la opción ideal es hacer una receta simple y exquisita al paladar. Tal como la que te mostramos a continuación: bocaditos de yogurt. Te sorprenderá lo ...
La feijoada es uno de los platos estrella en Brasil. En mi casa la preparamos muchas veces, guiados por los consejos de mi tía, amante de la cultura brasileña y asidua visitante de ese país. Cuando dejé la carne, no pensé jamás dejar de comer este rico plato, muy por ...
Las arvejas históricamente se han servido como legumbres o ensaladas. Ya sea calientes o frías, se trata de las semillas más ricas que podríamos comer, debido a su sabor suave y a la vez denso, que estimula nuestro paladar y estómago. Pues bien, lo que te presentamos a continuación es ...
Si quieres elaborar tus propias barras de avena y unirte a la alimentación rica y saludable, pon atención a la siguiente receta. Se trata de unos sabrosos bocados, ideales para llevar de colación, como snack o para servir de postre. ¡No pararás de comerlas! Ingredientes (4 porciones) 1 cucharada de ...
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