Camila Cortez

Si bien la versión clásica del pan de pascua es una tradición que por años ha estado presente en nuestras mesas, ésta no gusta a todos, ya que hay personas que no les gustan las pasas y la fruta confitada. Para superar este problema, presentamos una opción diferente pero con ...

Es simple pero delicioso: moler rápidamente una palta para comerla con lo que se nos antoje es un ejercicio que constantemente realizamos cuando queremos comer algo rico y de forma rápida. ¿Pero sabías que este momento puede ser más elaborado e igual de express? Échale un vistazo a esta rica ...

Las legumbres son un alimento que debemos incluir sí o sí en nuestra dieta, ya que aportan diferentes beneficios a nuestra salud. Sin embargo, el gran problema surge cuando no se nos ocurre una nueva forma de cocinarlas, de modo que esta receta viene como anillo al dedo cuando se ...

Ya he mencionado en otras ocasiones mi fascinación por el zapallo italiano, de modo que estoy constantemente en búsqueda de nuevas preparaciones que los integren. Hoy les presento un snack frito que rescata lo mejor de su sabor, combinado con intensos ingredientes. Prueba unos ricos Chips de zapallo italiano y ...

El verano está a la vuelta de la esquina y qué mejor que hacer frente a los calurosos días que se vienen con un rico ponche de vino con fruta. De forma sencilla y rápida, podemos obtener un sabroso y refrescante brebaje, en donde las opciones son variadas, ya que ...

Navidad es la celebración ideal para crear entretenidos platos mediante recetas básicas. Un claro ejemplo es este divertido árbol de galletas, que rescata una receta clásica navideña para modernizarla y sorprender a todos. Se trata de una colorido árbol navideño hecho con galletas de diferentes tañamos en forma de estrellas ...

Las cosas dulces siempre son bienvenidas, y si son de preparación casera ¡mucho mejor! Hoy te enseñamos a cocinar unos ricos Emparedados de marshmallow, deliciosa y suave galleta de mantequilla horneada, rellena de crema de marshmallow con vainilla y trozos de marshmallow, con chocolate en su cobertura. Se trata de ...

La diabetes es una complicada enfermedad que afecta a miles de personas alrededor del mundo. Uno de los problemas que conlleva es el máximo cuidado que se debe tener a la hora de comer, pero ¡no todo está perdido! Definitivamente, escogiendo los alimentos correctos sí se puede seguir una dieta ...

El año pasó volando y la Navidad se asoma a la vuelta de la esquina, de modo que es importante preparar desde ya el menú que disfrutaremos en Noche Buena. ¿Qué tal una rica e innovadora Corona de vienesas? ¡Un idea genial! Es muy fácil de preparar y requiere de ...

Las mermeladas son un clásico de nuestra despensa, ya que son muy ricas y aportan mucho sabor a nuestras preparaciones. La buena noticia de hoy es que te traemos una receta 100% casera, para que prepares una rica e innovadora Mermelada de piña. ¡Así es, de piña! Prueba el increíble ...

Las frutas son alimentos con los cuales podemos crear verdaderas obras de arte, aprovechando sus intensos colores y lindas formas. Hoy usaremos como pieza las frutillas, para crear un maravilloso Jardín de rosas, un novedoso, delicado y llamativo postre que se transformará en el broche de oro para cerrar un ...

La invasión de la cultura americana nos ha bombardeado por años con nuevas formas de vestir, comprar y incluso comer. Uno de los ejemplos más claros es en la comida, en donde integramos deliciosos y contundentes platos a nuestra dieta, para disfrutar de ricos y nuevos sabores. ¿Una idea novedosa ...

Llega diciembre y con él las fiestas más entretenidas del año. Una de ellas es sin duda la Navidad, en donde tenemos la oportunidad de reunirnos en familia alrededor de una mesa llena de delicias. Deleita a todos con este rico y novedoso snack: se trata de un Biscuit navideño ...

El zapallo italiano es un ingrediente delicioso y muy versátil y eso no se puede negar. Nos acompaña en almuerzos, cenas, picoteos y entradas, deleitándonos semana a semana con su increíble sabor y textura. Hoy te proponemos preparar un rico Timbal de zapallo italiano relleno con cuscús de verduras, un ...

Hay comidas que solemos consumir sólo en fechas ocasionales, sin tomar en cuenta que se encuentran en el mercado o podemos prepararlas todo el año. Tal es el caso de las empanadas y el pan de pascua, que esperamos que sean Fiestas Patrias y Navidad -respectivamente- para consumirlos en mayor ...

Los ingredientes más nobles de nuestra tradición gastronómica son pieza únicas para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Uno de ellos es el mote, que llega como protagonista en este rico Guiso de mote al cilantro, un delicioso, aromático y colorido plato que encantará a todos con su perfecta ...

Junto al clásico "Amor y Paz" que reina en tarjetas y deseos durante Navidad, ¿por qué no agregar a la lista de conceptos "cena deliciosa"? Integra a tus buenas intenciones de fin de año una rica preparación navideña, similar al típico pan de pascua pero con variaciones en sus ingredientes ...

La Navidad es una festividad ideal para compartir en familia y disfrutar de platos ricos y contundentes, en donde los máximos protagonistas son los postres. Hoy les presentamos una receta típica de estas festividades, cuyo nombre no olvidarás durante todo el año. Se trata del Baile navideño, una preparación de ...

El zapallo italiano es un ingrediente que no falta nunca en mi cocina, porque es delicioso, versátil y queda bien con todo. Hoy comparto una receta muy novedosa que lo usa como protagonista, y que sirve de acompañamiento para tener un almuerzo exitoso. Cocina unos ricos nuggets de zapallo italiano ...

Los porotos verdes son una verdura muy rica y versátil, y cobra mucho protagonismo a estas alturas del año, cuando la inclinación es hacia una mesa fresca y nutritiva. Para no caer en la misma tortilla o guiso de siempre, hoy te presentamos unos ricos Porotos verdes salteados con almendras ...

Llegan las estaciones cálidas del año y la consigna "por un verano sin polera" empieza a sonar fuerte entre risas al ver que el sol se asoma y la ropa de aligera. ¿Pero por qué este plan debe ser siempre una tortura? Ya sea que quieras empezar una dieta o ...