26 febrero 2017

Hay una infinidad de platos que solemos degustar, pero lamentablemente se desconoce su origen, tal es el caso del pastel azteca. Y aunque no se trata de un pastel como tal, se le ha llegado a nombrar como la lasaña mexicana, la cual goza de gran aceptación. Existen diferentes formas ...

La polenta es originaria del norte de Italia y se trata de un antiguo alimento, tan antiguo que se dice que era consumida por los legionarios romanos. Éste se obtiene a partir de la harina de maíz, que es un tipo de cereal muy versátil ya que lo encontramos en ...