Cómo preparar un Old Fashioned estilo Don Draper.

Don Draper, el protagonista de la serie Mad Men, no solo dejó un montón de corazones rotos: también a muchos con ganas de probar ese cocktail que, en su tono anaranjado y elegante presentación, parecía resumir el estilo del personaje encarnado por Jon Hamm y la estética minimalista de los 60s. Acá te mostramos la receta del refrescante y sabroso old fashioned, con el que de seguro impresionarás a tus invitados:

Ingredientes

-Media cucharadita de azúcar (o un cubo de azúcar)

-Angostura (usaremos 2 chorritos)

-Soda (si no tienes, puedes usar agua)

-1 naranja

-1 marrasquino

-Bourbon whiskey (la principal diferencia con el whiskey escocés es que el bourbon está preparado con 51% de maíz, mientras el escocés solo con cebada malteada. Los dos sirven, aunque Don Draper lo tomaba con bourbon).

-Hielo.

Paso a Paso

1. En un vaso de whiskey, revuelve el azúcar con los 2 chorritos de angostura y un chorrito de soda hasta que todo quede bien mezclado.

2. Deposita en el vaso un diente de naranja y el marrasquino.

3. Usa un macerador (la cara trasera de una cuchara también sirve) para conseguir una pasta con todos estos ingredientes.

4. Llena el vaso con cubos de hielo y vierte el bourbon whiskey.

5. Adorna tu old fashioned con una rodaja de naranja y estará listo para servir.

Y ahora disfruta de tu old fashioned estilo Don Draper (para los fans: se recomienda beberlo sentado, piernas cruzadas, y haciendo gala de la expresión facial más impenetrable de la que seas capaz)