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27 octubre 2016

  • Cheesecake sin hornear: Fácil, rápido y delicioso

    Hace un par de años una amiga me enseñó una exquisita receta de cheesecake, fácil, sencilla, pero a la que había que esperar largo rato en el horno. Hoy a la misma receta le cambié la formula, y en vez de hacerla al horno, simplemente la deje enfriar en el ...

  • Tips y datos para cookcinar: ¿cómo suavizar la cebolla?

    Si hay un ingrediente indispensable en las preparaciones saladas, esa es la cebolla. Por su particular sabor, complementa casi cualquier plato, dándole ese toque extra inexplicablemente sabroso. Pero para qué estamos con cosas, la cebolla es complicada y muchas veces nos resistimos a incluirla en nuestra preparación solo para evitar ...

  • Cómo preparar almejas a la marinera

    Chile posee un amplio mar, del cual se extraen a diario los más diversos y deliciosos manjares, con los que se pueden crean preparaciones de primer nivel. Si no nos crees, te invitamos a probar estas exquisitas Almejas a la marinera, un plato intenso lleno de sabor y aroma, donde ...