Hace un par de años viajé a España para mis vacaciones. Lo primero que hice al llegar fue comer una clásica tortilla de papas (que, aunque no lo crean, no lleva chorizo como acá, aunque existen versiones que sí lo incluyen). Esa rica tortilla la acompañé con una sangría, que ...
Primero mezcla los ingredientes hasta formar una masa homogénea, suave y no pegajosa. Luego envuélvela en papel plástico por 15 minutos para obtener una mejor consistencia. Después forma los ravioles trabajando la masa de a poco (para que no se seque) y séllalos con un poco de yema batida (no ...
Una de las frutas más consumidas en invierno son las manzanas. Son ricas, sanas y económicas, así que constituyen una excelente opción para preparar un postre. Uno fácil y delicioso, tal como el que te mostramos a continuación: manzanas asadas. ¿Te animas a prepararlas? Entonces presta mucha atención. Necesitas: - 2 ...
Los garbanzos son un tipo de legumbre que no sólo posee importantes cualidades culinarias, sino que también nutritivas. Son ricos en proteínas y almidón, además de ser un gran aporte de fibra y calorías para nuestro organismo, lo cual se suma a su gran versatilidad en la cocina. Para aprovecharlos ...
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