Cómo hacer un dip sin lácteos

Todos conocemos al menos a un intolerante a la lactosa. ¿Qué pasa si esta persona nos invita a su fiesta de cumpleaños y nos pide llevar algo para compartir?. Claramente, optar por un alimento que el cumpleañero no pueda probar no es opción. Cuando esto me sucedió, inventé una útil, sencilla y deliciosa receta ideal para intolerantes a la lactosa.

Acá se las anoto para que la disfruten.

Ingredientes

Un chorrito de aceite vegetal

1 pote pequeño de aceitunas sin semilla

200 gramos de mayonesa sin limón

200 gramos de jamón

1 pizca de sazón completa

Preparación

En un sartén, freímos el jamón con el aceite. Luego, en un bowl, mezclamos el jamón frito con la mayonesa y la sazón completa. Picamos las aceitunas finamente y las agregamos a la mezcla con un poco del liquido que éstas poseen. Mezclamos y listo. ¿Ven qué fácil es?

Prueba otros exquisitos dip siguiendo estas recetas: dip de lentejas, dip de espinacas, dip de cebolla estilo americano.

Colaboración enviada por Daniela de Jongh