La manzana es una de las frutas más populares que existen, ya que no solo posee un fresco y delicioso sabor, sino que además es rica en vitaminas y contiene múltiples nutrientes para nuestro organismo. En este sentido, hoy te invitamos a disfrutar de esta deliciosa fruta en base a una receta rica e innovadora: manzanas con miel, simples y fáciles de preparar.
Ingredientes (4 porciones)
- 4 manzanas
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 palito de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar rubia
Preparación
Lavar las manzanas, cortarlas en 8 partes. Eliminar el centro y las semillas. (Si no te gusta la cáscara de la manzana, puedes pelarla completamente). En un sartén con 2 cucharadas de mantequilla caliente, saltear los gajos de manzana con el palito de canela. Cocinar a fuego bajo hasta que doren un poco.
Incorporar la miel y espolvorear azúcar rubia y canela. Seguir la cocción hasta que el azúcar se haya desintegrado. Cuando la miel y el azúcar hayan formado una especie de salsa homogénea, apagar.
Verter las manzanas con miel es un plato y servir. Puedes acompañar estas deliciosas manzanas con yogurt, crema o helado de vainilla.
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