Prepara una torta de carne con puré

A veces nos cuesta mucho hacer que los niños coman carne. Y es que masticarla es una tarea que les resulta desagradable. Por eso, hay que tratar de sorprenderlos con recetas innovadoras, que presentadas bonitas en un plato, los lleven a querer comer este alimento tan necesario. Por eso, buscando encontré esta receta de pastel de carne, que se puede hacer con carne molida de cualquier tipo. Yo prefería la carne molida de pollo, porque es igual de rica, más sana y muy barata.

Ingredientes Pastel de Carne con puré

- 1/2 kilo de carne molida (puede ser de res, pollo o pavo)

- 1/4 de queso mantecoso.

- 1 cebolla.

- 1 huevo.

- 1 pimiento rojo.

- 1 diente de ajo.

- 1 salsa de tomates.

- 1 caja de puré

- 1 Zanahoria

Preparación

1.- Corta la cebolla, el ajo y la zanahoria en cuadritos. Ponlos en un sartén y agrega sal, pimienta y orégano.

2.- Déjalos freír, hasta que la cebolla se suavice.

3.- Incorpora la carne y espera que esté cocida.

4.- Agrega la salsa de tomates.

5.- Prepara el puré según las instrucciones del envase.

6.- Pon a cocer el huevo hasta que esté duro.

7.- En un molde, agrega el pino, corta el huevo en rodajas y ponlo sobre la carne.

8.- Cubre completamente con el puré.

9.- Pon el queso en toda la superficie y lleva al horno hasta que se derrita.

10.- Cuando el queso esté dorado, estará listo para servir.

Con esta fácil y exquisita preparación, puedes dejar volar tu imaginación. Por ejemplo, agregándole aceitunas, haciéndolo con puré natural o sumando laurel u otras hiervas a la preparación. De todas maneras quedará exquisito y a los más pequeños de la casa les encantará.