¿Cómo elegir una campana para tu cocina?

Las campanas son un elemento esencial de nuestra cocina, ya que extraen todo producto en combustión, humo, olores, vapor, entre otros. Su utilidad e importancia no están en duda, pero no es tan fácil elegir una campana adecuada, pues son muchos los factores a considerar.

1. La cocina

Es importante que tomemos en consideración la cocina que tenemos. Y esto va tanto para el espacio físico como para los quemadores que usamos para cocinar. Los tamaños son importantes, pues no todas las campanas van con todas las cocinas.

2.Tipo de campana

Hay campanas a la vista y otras que se ocultan en un estante. También hay algunas que se instalan sobre la encimera y otras que se integran en los muebles. Debemos saber qué tipo de campana queremos y si deseamos que quede a la vista o no.

3.Salida de humo

Una pregunta muy común es la de si es necesario o no que la campana cuente con una salida de humo exterior. Pues bien, siempre será mejor contar con esta opción y así liberar los olores hacia el exterior, pero hay ocasiones en que la infraestructura de nuestra cocina o casa no nos ayuda. En ese caso, hay que optar por una campana con filtros de carbón activo que funcione por recirculación.

4.Distancia a cocina

Debemos elegir una campana que nos permita una distancia segura hacia nuestra cocina. Lo recomendable es que ésta se ubique al menos a 75 centímetros de las placas de cocción.

5.Otras funciones

Debemos tomar en consideración también lo que queremos de nuestra campana. Hoy podemos encontrar modelos que incluyen luz, ventilación e incluso opciones automáticas de uso. Esto es ideal para dejar la campana funcionando sin preocuparse cuándo apagarla, ya que lo hace sola.

6.Calidad

Hay campanas que tienen motores de plásticos y otros de hierro. Es mejor optar por esta última opción, ya que así se evita la acumulación de grasa, polvo y otros elementos de suciedad. Elijan también una campana con una capacidad de absorción de al menos 600-700 m3.

Como ven, son varios puntos a tener en cuenta, pero todo dependerá de nuestros requerimientos y las características de nuestra cocina.