Cómo cortar y comer una Granada

Aquí una forma fácil de pelar una granada, una fruta deliciosa que sirve para comerla sola como para acompañar ensaladas y otras preparaciones.

UTENSILIOS

Necesitarás:

• 1 cuchillo pequeño
• Una tabla de cortar
• 1 cuchara

PASO A PASO

1. Apoya tu granada sobre la tabla para cortar.

2. Corta un cono en la corona de la granada (parte sobresaliente con forma de flor), desprende este pedazo y así podrás ver por dónde pasan las nervaduras.

3. Haz cortes verticales y superficiales (asegúrate de no cortar el grano, sino sólo la parte blanca), siguiendo las líneas de las nervaduras.

4. Luego, abre tu granada con las manos.

5. Puedes ir dando golpes con el revés de una cuchara a cada porción de granada y las semillas comenzarán a caer sin romperse. Algunas personas, dan golpecitos a la granada antes de comenzar este proceso y así te aseguras que los granos ya estén separados de la cáscara.

Puedes utilizar estos granos para hacer jugo, un cóctel, ponerlos como ingrediente en una rica ensalada de lechuga y cous cous o bien comerlos solos.