La gelatina mosaico se usa mucho para las festividades infantiles. A los niños les encanta por sus colores diferentes y su rico sabor. En espacial la base blanca de lecho condensada que le da un toque especial y diferente
Para hacer 1/2 litro de gelatina mosaico necesitarás:
Gelatina de colores, al menos dos colores, preparada como de costumbre
½ lata de leche condensada
2 hojas de gelatina transparente
Preparación:
Una vez cuajada la gelatina de colores córtala en cubos pequeños y consérvalos en el refrigerador.
Coloca las láminas de gelatina transparente en un tazón con ½ taza de agua a temperatura ambiente por 4 minutos. Luego colócala en el microondas por 20 segundos para que se disuelva completamente.
Mescla la gelatina transparente con la leche condensada.
Pon los cubos de gelatina de colores en el envase donde finalmente vayas a realizar la gelatina, ya sea en envase individual o en uno grande. Agrega la gelatina de leche condensada y refrigera por al menos 2 horas y listo. Deliciosa para disfrutar.