Cómo hacer un Bistec relleno con espinacas

Bistec rellenos, es otra forma de comer carne. Cuando rellenamos las carnes, los vegetales le dan sabor a la carne y le aportan nutrientes. Es la combinación perfecta devegetales y proteínas.

Para hacer 4 bistec rellenos necesitarás:

800gms de espinacas

½ cebolla picada en cuadritos

4 bistec de carne

Sal y pimienta al gusto

½ taza de pasta de tomate (si es tu gusto)

3 metros (aprox.) de pita (cordón blanco)

Preparación.

Luego que tienes pasadas por agua las espinacas bien escurridas, has un sofrito con las cebollas y agrega la espinacas.

Condimenta los bistecs a tu gusto y coloca en el centro la preparación de espinacas.

Envuélvelos como un pañuelo o a lo largo. Esto depende mucho de la forma de la carne. Asegúralos con pita.

En la sartén pon un chorrito de aceite y dora los bistec.

Cuando estén listos, puedes agregar la pasta de tomate.

Sirve bien caliente, y no se te olvide quitar el cordón.