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24 abril 2015

  • Cómo preparar un Vino Sour

    El vino es un brebaje tradicional que ha acompañado la bohemia criolla desde tiempos inmemorables. ¿Qué mejor que honrarlo modificándolo un poco y entregándole nuevos y apetitosos sabores? ¡Ya es hora! Prepara un delicioso Vino Sour, mediante una receta sencilla pero que, mediante su paso a paso, sorprenderá a todos ...

  • ​Prepara una Pechuga de Pavo rellena con castañas

    El pavo relleno de castañas es una delicia en cualquier ocasión, especialmente si quieres conmemorar algún evento importante. La preparación de este plato no tiene grandes complejidades y obtendrás una carne con un sabor único. Ingredientes 1 kilo de pechuga de pavo deshuesada 1 manzana 1 taza de castañas cocidas ...

  • Cómo preparar una Muselina de frutillas

    Las frutas siempre son una buena opción para preparar postres deliciosos y novedosos. Hoy prepararemos una rica muselina de frutillas, que consiste en leche evaporada batida mezclada con gelatina y un suave puré de frutillas. Disfruta del placer de comer sano y saludable por medio de los múltiples beneficios de ...

  • Cómo hacer Paté de Salmón con Pepinillos

    Es bien sabido que los chilenos no consumimos mucho los productos del mar, algunos dicen que esto se debe a que nuestra cultura mira más hacia el interior, por lo que preferimos los productos del campo, otros mencionan que es por desconfianza sanitaria y los que más, por un asunto ...

  • Cómo hacer Médula de vacuno rebozada

    Para quienes gustan de la carne, sabrán lo interesante de aprovechar cada parte del animal para así descubrir nuevos e interesantes sabores. En esta línea, la receta de hoy sorprenderá a todos por su ingenio y sabor: Se trata de Médula de vacuno rebozadas, una preparación que destaca por su ...