Si bien no soy vegetariana, disfruto de las preparaciones con carne de soja ya que ésta es muy rica, contundente y económica. Una de mis recetas favoritas con ella es esta deliciosa Milanesa de carne de soja rellena con verduras y queso, un verdadero deleite para todos quienes gusten de ...
Esta es una receta para chuparse los dedos, o mejor dicho, para extraer el sabor de cada pétalo de la flor de alcachofa. Es sencilla y con pocos ingredientes, aunque siempre cabe en la imaginación de cada quien ponerle más al interior de la alcachofa. Para esta receta, necesitarás por ...
Hace tiempo que sabor y nutrición son términos completamente mezclables, mediante la preparación de recetas particulares y con ingredientes seleccionados. Cuando se trata de comer algo rico, de bajas calorías pero a la vez gourmet, preparo esta deliciosa Empanada integral sin horno, realizada con harina integral y rellena de pollo ...
Soy fanática de los postres, por lo que siempre estoy en búsqueda de nuevas recetas que hagan del fin del almuerzo una experiencia inolvidable. Y como también me gusta aprender a preparar comidas de otros países, la receta que presentaré hoy es ideal: Arroz Zambito, típico postre peruano muy similar ...
Si el sushi encanta a todos los adultos ¿Por qué no hacer una versión especial para los más pequeños de la casa? Fácil, económica y sobre todo rica, será el deleite de nuestros niños e ideal para un snack de media tarde. ¿Quieres prepararlo? ¡Comencemos! Ingredientes (para 4 rolls) - 8 ...
Soy la más fanática del arroz, me gusta con todo y siempre estoy creando cosas nuevas. En esta oportunidad la trilogía de colores es una de mis favoritas y por eso quiero presentárselas para que tengan la oportunidad de prepararla y compartirla en una agradable comida. Como siempre pocos ingredientes ...
Hace mucho tiempo decidí que para controlar mi peso las dietas no son necesarias. Si bien pasé por muchas, los años me dieron la razón con la idea de que para tener una vida saludable lo importante es comer balanceado, escoger bien tus comidas y ser feliz con lo que ...
Las frutas son indispensables en nuestra alimentación diaria, pero no siempre es posible comerlas por sí solas siempre, de modo que es importante buscar opciones que aporten creatividad al consumirlas. Por ejemplo, una buena idea de comer deliciosos trozos de piña son estos Alfajores de piña, exquisitos bocados que rinden ...
El roast beef es una elaboración típica de la cocina inglesa. Lo más importante para que tu preparación quede buena es elegir un trozo de carne adecuado. En este caso usé un corte de pollo ganso que estaba fresco. Puedes usar diferentes cortes, lo importante es que tenga poca grasa ...
En general, disfruto mucho de una buena ensalada, bien preparada y con una cuidada combinación de ingredientes y sabores. De hecho, hace tiempo que en mi plato ya no abundan íntegramente hojas verdes cuando quiero comer algo fresco y liviano, sino que éste se llena de los más variados colores ...
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