Teniendo el 18 a la vuelta de la esquina, los panoramas para hacer asados son una de las conversaciones recurrentes. Es que hacer un buen asado con los amigos o la familia es parte de nuestra cultura, por lo que es importante saber cómo hacer el fuego perfecto para la ...
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Una preparación que recuerda a viejas tradiciones y a sabores del sur. Una variación del clásico puré, utilizando ingredientes tradicionales que le brindan un carácter único. Una reconfortante y deliciosa preparación que te hará sentir bien. Ingredientes 6 papas medianas 200 gramos de zapallo 2 cucharadas de mantequilla ½ taza ...
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Mis fabulosas papas que sirven para preparar variedad de deliciosos platillos, para ser plato principal o acompañar. Es un tubérculo que nos ha acompañado a lo largo de los años haciendo cada vez más nutritivas nuestras comidas. En esta oportunidad se las traigo a la crema, como acompañante de pollos ...
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Si existe un plato que me vuelve loca, ese es el pastel de choclo. Su especial mezcla de sabores rescata lo mejor de la cocina chilena, de modo que se transforma en una receta inigualable. Sin embargo, y como constantemente repito, en la cocina todo puede mejorar si le aplicamos ...
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La comida ideal para los días fríos: una buena sopa. En esta oportunidad les presentamos una que seguramente los sorprenderá: La Sopa de Tomate. Está hecha a base de pasta de tomate y es muy fácil de preparar. Van a necesitar una olla de presión. Esta receta alcanza para 3 ...