Me encantan los picoteos y siempre estoy buscando snacks y salsas novedosas para variar en cada ocasión. En mi incansable búsqueda, me encontré con una variedad sorprendente de salsas mexicanas cuyo toque distintivo es su nivel de picor. Existen de todos los colores y deliciosos sabores, algunas pican muchísimo y ...
Las ensaladas son el almuerzo o cena ideal para aquellos días en los que tienes antojos de algo rico, pero te faltan las ganas de ponerte a trabajar en la cocina. Y ya sea que quieras comer algo simple y liviano o algo un poco más elaborado, si tienes a ...
Si debo ser completamente honesta, nunca he sido fanática del cochayuyo. Excepto por un "Chupe" que hace mi mamá, no suelo consumirlo. Pero esta receta de guiso se veía interesante, así que la hice y ahora la comparto con ustedes. Obviamente, recibí ayuda de mi madre, así que puntos néctar ...
A todos nos viene bien un queque de chocolate en estos fríos días pero, para los que no quieren dejar de lado la preocupación por su figura traemos esta clásica delicia en su versión light. Ingredientes: 2 ½ tazas de harina 1 cucharadita de stevia 1 taza de chocolate en ...
A veces pequeños detalles pueden transformar una cosa simple, en algo espectacular, esto ocurre con las comidas, por ejemplo cuando uno tiene visitas a almorzar, el postre es fundamental, ya que le da un toque dulce a la comida, pero ¿qué ocurre cuando la billetera no acompaña?, en estos casos ...
El frío no es excusa para descuidar una alimentación saludable, pero tampoco esto debe implicar sacrificar el sabor de un rico plato. Es por esto que en esta ocasión les presentamos este fricasse de pulpa de cerdo, especial para estos días de frío. Se trata de un delicioso salteado, con ...
Para los vegetarianos, las tortillas son una de las mejores soluciones para variar en sabores, ya que además de ser barato y fácil, existen muchas posibilidades para realizarlas. Las más tradicionales son las de papa (española), poroto verde, arroz o zanahoria, pero cuando conocí la receta de apio pensé que ...
En esta ocasión quiero presentarles el lugar donde cocino las recetas que les escribo. Tengo una cocina de aproximadamente 3 años, ya que la anterior ya estaba para la jubilación. Es una cocina simple, pero nunca me ha fallado. Tiene 4 quemadores, todos de distinto tamaño, lo cual es ideal ...
¡Me encanta el maní! Cada vez que ando por la calle y siendo su rico olor a lo lejos, busco incansablemente aquel local que lo está preparando para comprar una bolsa y disfrutarlo durante el resto de camino que me queda por transitar. Con la receta de hoy no sólo ...
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