Soy fanática de los chocolates, pero no de las calorías. Muchos podrán pensar que se trata de la paradoja más grande del mundo pensar que un delicioso chocolate podría ser bajo en calorías, pero déjenme decirles que esa creencia de que todo lo rico está lleno de calorías ya es ...
Las naranjas me recuerdan a mi papá acostado viendo una película de Steven Seagal. Sí, porque se colocaba un plato repleto de ellas en la guata y las iba pelando una por una mientras la acción ordinaria, cuma y miserable transcurría en la pantalla. Yo le pedía y veía tele ...
Hay que admitirlo: muchos hemos caído en la tentación de la comida rápida, esa que se caracteriza por su preparación industrial y por ser, generalmente, muy rica en grasas y calorías. Hoy tomamos un clásico de estas cadenas alimenticias y le entregamos todo nuestro sello Cookcina, preparando en casa un ...
Cocinar de manera más rápida es un sueño no solamente de los tiempos modernos, prueba de ello es que ya en 1679 se comenzaban con los primeros experimentos para crear lo que hoy es un imprescindible para muchos en su cocina: la olla a presión. Se trata de un artículo ...
Es sabido que una de las mejores formas de realizar una ensalada, es mezclar colores, dándole así un abanico de propiedades positivas para el cuerpo. Como ya he comentado en otras notas, el tomate no es uno de mis frutos preferidos, por lo que fue una misión maratónica formar un ...
Los marshmallows me transportan a mi infancia y esos cumpleaños que parecían no tener fin. Si bien en la actualidad es típico comerlos como un bocadito más, con esta receta busco entregarles mayor protagonismo al mezclarlos con nuevos ingredientes y sabores, creando así una verdadera obra culinaria. Se trata de ...
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