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13 mayo 2014

  • Soufflé de Manzana

    Para nadie resulta un secreto que las frutas más abundantes y características del otoño son las apetecidas manzanas. ¡Mis favoritas! Este rico y tradicional fruto es delicioso en todas sus variedades y tamaños. Sin embargo, en algunas ocasiones dejamos de lado el consumo de frutas con la excusa del temido ...

  • Receta: Trufas de chocolate al ron

    El chocolate es un ingrediente ideal para preparar esos dulces que tanto nos gustan. Hoy traemos una deliciosa receta de trufas de chocolate al ron. Y por supuesto, lo más importante, muy fáciles de realizar. Porciones 40 bolitas Ingredientes - 1/4 kilo de cobertura de chocolate 1/4 kilo de ...

  • Paso a Paso: Tocino de Cielo

    Todos conocemos y tenemos en cuenta las múltiples y variedad de utilidades que tiene nuestro amigo el huevo, es muy interesante el hecho de que podemos moldearlo a nuestro interés y necesidades gastronómicas, ya sea para un rico desayuno, merienda, almuerzo o postre. En esta ocasión les mostraremos otra receta ...

  • Arrollado de Malaya
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    La malaya es un corte de la panza del cerdo. Es fibrosa y tiene una delgada capa de grasa. Esta carne a la parrilla queda muy bien, pero la alternativa de hoy esa a la olla y además de eso, rellena. Ingredientes - 1 kg de malaya (un solo corte) 3 ...

  • 10 Adherezos en base a yoghurt

    El yoghurt es delicioso y todos lo sabemos. Cremoso, suave, dulce. Desde pequeños acompañanos nuestras frutas y cereales con él, pero es momento de ver su potencial, de romper sus fronteras ¿Puedes imaginar mezclarlo con ají? ¿Servirlo sobre pescados?¿Con queso de cabra? Así es, el yoghurt es mucho más ...

  • Cous cous con curry de zapallo

    Hay varios motivos por los cuales el cous cous está de moda. He visto muy buenas recetas entorno a esta sémola de trigo y, personalmente, creo que cuando son los propios alimentos los que se popularizan, ya sea por su buen sabor, su bajo costo o su versatilidad... ¡no hay ...