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16 abril 2014

  • Empanadas dulces

    De las recetas de la Colonia, hay muchas que siguen siendo hoy muy populares, ya que representan el legado de nuestros antepasados. Una de mis preferidas son las empanadas dulces, ya que además de ser fáciles de hacer, son ideales para la hora del té. A continuación les dejo la ...

  • Top 5: Los mejores cortes de carne para cocinar a la olla

    El 18 de septiembre debe ser mi festividad favorita. Es el día en que se le rinde culto a la gula y los límites gastronómicos o etílicos pierden todo significado. La bestia sedienta y hambrienta que reside en nosotros por fin puede ser contenida a punta de trago y, principalmente ...

  • Buñuelos Dulces

    Siempre introduzco las recetas dulces diciendo que soy una fanática de este tipo de preparaciones, y esta no es la excepción. ¡Es que son irresistibles! Y más aun en esta época, en que el otoño ya esta empezando a mostrar su verdadera cara. Para tener siempre algo a mano para ...