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1 abril 2014

  • Nuevo giro a tu ensalada de Palmitos

    Para despedir los últimos días de calor que van quedando que mejor que hacerlo con una sabroso almuerzo frío. Seguro que esta primera linea les aburrió terriblemente pensando que se tratará de la típica lechuga y (sumado al título) debe tener una lata de palmitos dando vuelta. Lamento tener que ...

  • Arroz con leche condensada

    Recordando la receta de nuestras abuelas hoy te presento el arroz con leche, el cual sigue siendo un postre que por excelencia es del agrado de todos. Pero esta preparación no es la clásica, ya que contiene leche evaporada y condensada. Ingredientes para 5 porciones - 1/2 taza de arroz ...

  • Receta: Budín de carne

    Casi siempre, la carne es la protagonista indiscutida de almuerzos y cenas, llevándose todos los aplausos de los comensales por su increíble sabor y aroma. En esta ocasión, te invitamos a hacerle el mayor de los honores con este imponente Budín de carne, una especie de pastel salado que integra ...

  • Sándwich verde

    No soy muy fanático del pan porque muchas veces he visto a la flojera reflejada en él. El mejor ejemplo es el pan con mantequilla. No es que no lo coma, nunca sería tan desgraciado como para decir “No como esta cuestión fome” si en la casa que estoy eso ...

  • Mi ingrediente favorito: Cebolla Morada

    La cebolla y el ajo son ingredientes en la cocina que muchas evitan, pero soy de las que cree que por su sabor y beneficios, vale la pena. En esta ocasión me voy a referir específicamente a la cebolla morada, ya que para mi gusto es más rica que la ...