Champiñones rellenos, originales e ideales para compartir

Los champiñones son un ingrediente exquisito, que pueden enriquecer muchas preparaciones. Pero esta vez serán los exclusivos protagonistas.

Estas setas rellenas son ideales para acompañar con ensaladas o mejor aun, podemos prepararlas para compartir con amigos en algún evento, además de agradar por su sabor son bastante más originales que los típicos canapés.

Ingredientes 2 bandejas de champiñones 1 cebollín Medio pimentón verde 5 láminas de queso Mantequilla Sal

Preparación Quitarle los tallos a los champiñones, eso dejará el espacio necesario para rellenarlos.

Usar algunos de los tallos y cortarlos en cuadritos muy pequeños. Mezclar con el pimentón, cebollín y dos de las láminas de queso. Todo cortado en cuadrados diminutos, y aliñar un poco de sal.

Con la mezcla lista, rellenar los champiñones que deberán estar dispuestos sobre una lata para horno, levemente enmantequillada.

Cortar las láminas restantes de queso del tamaño de la superficie del champiñón y cubrirlos con el.

Hornear hasta que se derrita completamente el queso. El proceso es muy sencillo y tarda pocos minutos. Disponer la preparación en una linda fuente y a disfrutar. ¡Haz la prueba y cuéntanos como te fue!