Receta: Jamón relleno con guacamole y lechuga

Cuando tenemos invitados a comer, o queremos hacer alguna comida especial, nos gusta servir más de un plato y, a veces, nos quedamos sin ideas para tener cosas ricas y variadas. En esta ocasión, les dejo una rica alternativa para servir como plato de entrada y que pueden usar también como plato de fondo en un día de verano.

Porciones: 2

Ingredientes:
• 2 láminas de jamón.
• 1 palta.
• 1/2 tómate.
• 1/2 ají verde.
• Cilantro.
• Sal.
• Lechuga.

Preparación:
• Lava los vegetales, luego pica el cilantro, el timate y el ají.
• Muele la palta en un recipiente o bowl.
• Agrega los vegetales picados a la palta y agrega sal a gusto.
• Luego, toma una lámina de jamón, agrega el relleno y forma un cono.
• Lava la lechuga ¡y a emplatar!

Puedes aliñar la lechuga y el guacamole como quieras, este rico relleno le dará un toque especial a tu plato de entrada. ¡Disfruta!