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Camila Cortez

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  • Cómo hacer un salmón pochado

    Formas de cocinar hay muchas y en base a diferentes técnicas; sin embargo, siempre estaremos buscando una manera sencilla, rápida y lo más natural posible de preparar nuestra comida. Esta es una opción que utiliza el más noble de los elementos en un plato único: Salmón pochado, cuya técnica se ...

  • 3 salsas especiales para ravioles

    Los ravioles son un tipo de pasta que se destaca por tener exquisitos rellenos y ser la base de deliciosas preparaciones. Esta idea le aportará innovación y sorpresa a tu mesa: 3 salsas especiales para ravioles, las cuales entregarán un toque especial a cada plato que prepares. 1) Salsa de ...

  • ​3 salsas especiales para gnocchis

    Los gnocchis son una deliciosa preparación que se presta para combinar con diferentes sabores. ¿Qué tal si los disfrutamos con ricas y versátiles salsas? Las siguientes ideas te dejaran como rey ante tus comensales. ¡A cocinar! 1) Salsa de queso parmesano al ajo Ingredientes 250 mililitros (ml) de caldo o ...

  • 3 salsas con crema ácida

    Los aderezos son la mejor opción a la hora innovar y entregar un nuevo sabor a nuestros platos de siempre. Para que sorprendas a todos en tu próxima comida, te recomendamos preparar estas ricas salsas en base a crema ácida, con las cuales sorprenderás. 1) Salsa de crema ácida, ajo ...

  • Cómo preparar un bistec a la mostaza

    Los amantes de la buena carne saben cómo disfrutar de un buen corte: con deliciosos ingredientes y una detallada preparación. La receta que hoy proponemos le entregara un nuevo sabor a tu paladar. Disfruta del intenso sabor y aroma de esta receta. Ingredientes (2 porciones) 2 bistec 3 cucharadas de ...

  • Cómo preparar bistec al roquefort

    El queso es un gran aliado a la hora de acompañar las más deliciosas preparaciones. Es por esto que la receta de hoy lo une junto a un buen trozo de carne para terminar en una preparación deliciosa. Atrévete con un delicioso Bistec al Roquefort! Ingredientes (4 porciones) 4 bistecs ...

  • Prepara pollo al comino

    El pollo es uno de los alimentos más versátiles y delicioso con el que podemos contar. Con él podemos crear interesantes preparaciones, solo utilizando los ingredientes precisos para ello: Hoy presentamos pollo al comino, un plato lleno de sabor y con un aroma que no olvidarás. Ingredientes (4 porciones) 4 ...

  • Prepara bistec a las finas hierbas

    Sazonar carnes es todo un arte culinario cuando se trata de entregar un toque único a nuestros platos. En base a esto, la siguiente receta rescata lo mejor de la naturaleza en pro de un corte de carne delicadamente preparado: Bistec a las hierbas, un plato fresco, sabroso y sobre ...

  • 3 salsas especiales para helados

    El helado es un delicioso producto que siempre es bienvenido, independiente de la ocasión. Es ideal para compartir con la familia y amigos. Si los helados ya son ricos, ¿qué tal si les agregas unas espectaculares salsas? Sin duda alguna nadie podrá resistirse. Transforma tu helado de siempre en una ...

  • Prepara carne mechada al cognac

    Preparar carne es todo un ritual cuando se trata de mezclar ingredientes, sabores y aromas a la perfección. Hoy te recomendamos agregar un toque de malicia a ese jugoso trozo, para sorprender a todos con un plato único en su especie: carne mechada al cognac, conformada por sabores simples y ...

  • Prepara un pollo a las aceitunas

    Una de las cualidades más importantes del pollo es que no sólo es una carne deliciosa, sino que también extremadamente versátil, ya que en base a él podemos crear diferentes preparaciones. A continuación, te presentamos un rico pollo a las aceitunas, un plato lleno de sabor que encantará a todos ...

  • Cómo preparar carne mechada a la mostaza

    La carne es un alimento delicioso, pero no siempre tenemos tiempo para innovar en su preparación. Sin embargo, el verdadero secreto está en utilizar toda nuestra creatividad con los ingredientes que tenemos en casa. En esta ocasión, con escasos materiales, sin complicaciones y en pocos pasos, le daremos un vuelco ...

  • 3 salsas con Kanikama

    Una comida cualquiera puede transformarse completamente tan solo agregando alguna deliciosa salsa. Te invitamos a hacer magia en tus platos en base a las siguientes salsas que hoy te proponemos. 1) Kanikama a la crema Ingredientes 50 gramos de kanikama 100 gramos de queso crema 1 limón ½ pimentón rojo ...

  • Prepara un gratín de camarones

    Las costas chilenas nos entregan diariamente diferentes y deliciosos productos, que sin duda aportan el toque maestro a cada uno de nuestros platos. Es el caso de la siguiente preparación: Gratín de Camarones, una delicia marina con la que de seguro sorprenderás. Ingredientes (4 porciones) 500 gramos de camarones 2 ...

  • Cómo preparar un Pan de Tomate y Albahaca

    El pan siempre ha sido un alimento básico en nuestra dieta diaria, por lo que darle un nuevo giro en cuanto a sabor y textura siempre es bienvenido. Hoy proponemos una receta deliciosa, fácil de preparar e innovadora: Pan de Tomate y Albahaca, que con nobles ingredientes sorprenderá a todos ...

  • Prepara una pizza con albóndigas

    Las pizzas son preparaciones de gusto masivo y popular, dado que son deliciosas y pueden servirse con los ingredientes que a cada uno le antoje. Hoy entregamos una opción novedosa y muy rica: Pizza de Albóndigas, un bocado único que no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (10 porciones) 250 gramos ...

  • Cómo preparar guatitas a la española

    Este típico plato destaca por ser colorido y muy sabroso, y bien podría llamarse “extremo”, ya que las amas o las odias. Hoy presentamos una versión distinta: Guatitas a la española, una variante de la receta tradicional que de seguro no te dejara indiferente, dada su especial textura, sabor y ...

  • Prepara un sándwich TENEBROSO

    Celebrar Halloween en familia es un clásico en estas fechas, y para que pongas a prueba toda tu imaginación y creatividad, te presentamos esta receta: Sandwich TENEBROSO, ideal para preparar con los niños y amigos, creando diversas formar y rellenos. Manos a la obra y ¡a cocinar! Ingredientes (3 porciones ...

  • Prepara un smoothie ¡de miedo!

    La celebración de Halloween pone a prueba toda nuestra imaginación, creando novedosas y divertidas preparaciones. Hoy te proponemos este delicioso smoothie de kiwi y plátano con ojos de monstruo, que de seguro no dejará a nadie indiferente. Con todos los beneficios de la leche y el yogurt, además de la ...

  • Cómo preparar un soufflé de huevo y queso

    Esta preparación destaca por ser un plato suave y liviano. Se trata de un soufflé de huevo y queso, cuyos ingredientes son fáciles de conseguir y que, preparados de la mejor manera se transforman en un plato único en su especie. Ingredientes (8 porciones) 1 litro de leche ¾ taza ...

  • Prepara una pizza de zuchinni, ajo y parmesano

    La pizza es una preparación muy popular a lo largo del mundo, dado que se puede rellenar con diferentes ingredientes y ser siempre un éxito asegurado. Hoy presentamos una variación fresca y deliciosa: Pizza de zucchini, ajo y parmesano, que de seguro no te dejará indiferente. Ingredientes (10 porciones) 500 ...