ricota

La ricota es un derivado lácteo similar al queso fresco en su aspecto, de suave sabor y consistencia granulosa y espesa. Como en Cookcina nos gusta aprovechar al máximo nuestra cocina y la capacidad de nuestras manos, hoy te enseñaremos a preparar Rictota casera, para que así puedas disfrutar de ...

Las machas son en mi opinión uno de los mariscos más ricos, hace tiempo no comía y decidí hacer una preparación un poco distinta de las típicas machas a la parmesana. Machas a los tres quesos tal vez sería una buena descripción. Ingredientes 15 machas frescas 50 gramos de queso ...

La ricota es un derivado lácteo de sabor suave y aspecto granuloso, parecido al queso fresco. Es muy utilizado en la cocina italiana como uno de los rellenos para la pasta, pero también se utiliza para exquisitos postres. En mi cocina se ha vuelto indispensable por su versatilidad y exquisito ...