Lo mejor de la cocina es innovar con una comida tradicional en esta oportunidad con tallarines boloñesa. Esta vez dentro de un tomate y gratinados. Una verdadera delicia. Para 2 tomates rellenos necesitarás: ¼ de kilo de carne molida ½ cebolla picadita 1 tomate picado pequeño 1 diente de ajo ...
Este mousse de cilantro es un aperitivo delicado y sabroso. De textura cremosa y suave sabor que complementa perfectamente unas galletas de salvado o un pan crujiente recién salido del horno. También puedes servirlo acompañado ensaladas o trozos de carne fríos. Ingredientes 2 tazas de cilantro 150 gramos de queso ...
La paella es un tradicional plato español, que puede llevar una gran variedad de mariscos, carnes cecinas o lo que tu desees. Esta receta es tradicionalmente a base de arroz, sin embargo en esta ocasión te presento la receta en base de la muy nutritiva y proteica Quinoa. Ingredientes (8 ...
El chocolate es uno de los ingredientes más versátiles dentro de la repostería, ya que podemos usarlo sólido, líquido, rallado, como cobertura o relleno. ¡Tú eliges! Hoy lo incluimos en una tradicional receta que deja contento a cualquiera. Se trata de una rica Leche asada de chocolate, sencilla receta en ...
Se trata de una sopa fría y refrescante, ideal para el verano y consumir vegetales casi sin darse cuenta, que además satisface bastante. Ingredientes (para 4 porciones) -3 tomates maduritos tamaño M o L -1/2 pepino de ensalada tamaño L -1/2 pimiento morrón tamaño L -2 dientes de ...
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