Hoy describiremos la fusión de sabores tropicales y frescos en nuestro postre de maracuyá, con un toque de menta fresca y coco. Esta fruta, también conocida como pasionaria, granadilla púrpura o parchita será nuestra protagonista. No sólo tiene un nombre exótico, sino que además posee vitaminas y minerales, como vitamina ...
Los chilenitos son un clásico de la pastelería nacional, siendo una rica y económica opción para acompañar las onces familiares. Con esta receta aprenderás a prepararlos. Ingredientes (rinde 6 porciones) - 1 ½ taza de harina. - ½ cucharadita de polvos Royal. - 2 cucharadas de margarina. - 2 cucharadas de vinagre de manzana ...
Los berlines son dulces originarios de Alemania que se han popularizado en nuestro país. Suelen estar rellenos de crema pastelera o manjar. Habitualmente se preparan fritos; sin embargo, si buscas una alternativa más saludable, hoy te enseñamos a hacerlos al horno. Ingredientes (rinde 4 berlines grandes) 2 tazas de harina ...
Es invierno y los días fríos nos provocan ganas de comer cosas ricas, más calóricas y que nos llenen de energía. Lamentablemente, muchos de esos alimentos también tienen un alto contenido en grasas y tenemos como consecuencia la subida de peso. ¿Qué hacemos entonces?. Hay ciertos alimentos que si bien ...
Las preparaciones dulces a menudo están asociadas a ser poco saludables. Sin embargo, hoy te traemos una receta de muffins ricos y sanos, para que puedas disfrutar sin culpa con la familia. Lo mejor es que hacerlos toma muy poco tiempo de hacer y con una sola mezcla puedes obtener ...
Las mermeladas han estado en nuestra mesa por muchas generaciones, mostrándonos una gran variedad de sabores y preparaciones que nos encantan hasta el día de hoy. Y es que su producción ha tomado un sinfín de direcciones a base a las más extravagantes frutas y verduras, que hacen que este ...
Si hablamos de postres, los que contienen fruta son la mejor elección. Una de las más populares y versátiles es la manzana, rica en nutrientes y muy sabrosa. Hoy proponemos un postre rápido y sencillo, que se sirve tibio, destacando por su suave sabor y crocante textura. Ambas cualidades que ...
Los postres de leche se caracterizan por mezclar la densidad de los lácteos con algún otro ingrediente que incorpore sabor. En ésta línea, son conocidas para nosotros la leche asada, el flan y el budín. Pero ¿sabías que también se puede preparar gelatina con leche? ¡Pon atención!. Necesitas: -1/2 ...
Es bien sabido lo saludable que es consumir frutas a diario, ya que éstas nos aportan nutrientes esenciales para mantenernos sanos. ¿Qué mejor que disfrutarlas en sabrosos y clásicos postres? Para sorprender a quienes más quieres durante las frías tardes de invierno, te invitamos a preparar una sana y nutritiva ...
Cuando uno piensa en un pastel, casi siempre le viene a la mente una apetitosa tarta de chocolate. Las zanahorias, sin embargo, suelen estar más asociadas con los platos salados. Pero con este bizcocho de zanahoria y nueces, el concepto de las tartas va a cambiar. Porque aparte de sorprender ...
La mermelada es otra forma de comer fruta. Es más sano y delicioso que prepararla uno mismo, no sólo porque no tendrá preservantes, sino porque estará llena de cariño para quien la pruebe. Para preparar una taza de mermelada de piña necesitarás: ½ piña picada en trozos de 1 centímetro ...
En días fríos, nada mejor que un postre de invierno para entrar en calor. Algo dulcecito que nos permita mitigar las bajas temperaturas y que además sea muy rico. Pero ¿qué tal si esa tentación es muy fácil y está hecha con una deliciosa fruta de la estación? Fenomenal. Tal ...
Las peras son una de las frutas más ricas para hacer dulces y prepararlas de distintas maneras. ya que son versátiles. Prepararlas rellenas con queso philadelpia es muy fácil. Acá les mostraré cómo se hace. Ingredientes: 1 pera medianamente madura ½ taza de azúcar 2 cucharadas de canela ¼ de ...
El tiempo no debería ser excusa para no meter mano en la cocina. Siempre hay maneras rápidas de preparar algo rico con lo que sorprender a tus visitas, o simplemente disfrutar por tu cuenta. Por este motivo, te traemos una receta muy rápida de preparar, que requiere un mínimo de ...
Una de las ventajas de la cocina casera, es realizar nuestras propias conservas frugales en casa, sin aditivos químicos ni conservantes. A continuación, te explicaré paso a paso la preparación de una fácil, sencilla, nutritiva y divina mermelada basada en dos ingredientes principales: el pimentón y las uvas pasas. Ambos ...
La quínoa es un pseudo-cereal que se cultiva principalmente en la Cordillera de los Andes. Es altamente demandado gracias a su valor nutricional. Proviene de plantas de hoja ancha que no son de la familia de los cereales, pero sus semillas pueden ser utilizadas como tales. La quínoa se puede ...
Preparar postres se ha transformado en todo un reto para los amantes de la cocina. Ya sea a base de frutas, lácteos o chocolates, las reglas del juego han cambiado abriendo las puertas a un sinfín de preparaciones. En esta oportunidad te traemos un postre de muy fácil preparación, sano ...
El plátano es una fruta perfecta para todo el año, pero especialmente en invierno, gracias a su alto aporte energético. En los meses más fríos, aporta vitaminas y antioxidantes que fortalecen nuestras defensas. Es altamente nutritivo y de fácil digestión. Aprovecharemos sus bondades preparando un delicioso flan vegano de plátano ...
Estas simples - pero deliciosas - bolitas de avena te entregarán toda la energía que necesitas. Son nutritivas y llenadoras, su sabor te recordará al famoso Mantecol, y lo mejor de todo, es que no necesitan cocción. Son súper fáciles y rápidas de hacer. En cuestión de minutos, tendrás una colación sana ...
Nada mejor que disfrutar de unas ricas galletas a toda hora, especialmente si son hechas en casa. La opción que hoy presentamos se caracteriza por su suave textura y deliciosos ingredientes: lunas de nuez, ricos bocados ideales para disfrutar solo o acompañado. Ingredientes (20 unidades) 1 taza de harina con ...
Si pensamos en la fruta más popular, inmediatamente se nos viene a la cabeza una rica manzana, ingrediente principal de esta dulce propuesta: un delicioso y sano postre elaborado con manzanas verdes cocidas en un almíbar de miel, limón y azúcar. Esta rica fruta se corona con una fresca crema ...
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