El choclo es una excelente opción para incluir en la dieta, pues además de su rico sabor, cuenta con una serie de propiedades muy beneficiosas para la salud. Por ejemplo, gracias a su gran cantidad de fibra, disminuye el estreñimiento y la ansiedad por comer; y debido a su alto ...
El choclo es uno de mis ingredientes favoritos para cocinar. Es versátil y gusta a todos. Una crep de choclo es ligera y con mucho sabor, ¡ideal para un almuerzo rápido!. Para 2 crepes de choclo necesitas: 1 taza de choclo escurrido (puede ser congelado) ½ taza de crema espesa ...
El poroto es un alimento 100% criollo, por lo que es fácil de encontrar en diferentes platos típicos. Uno de ellos son los porotos con mazamorra, que en esta ocasión te invitamos a preparar, para rendir el mejor de los homenajes a nuestra cocina tradicional. Ingredientes (4 porciones) 1 kilo ...
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