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  • Cómo preparar el Pavo Wellington

    El pavo es una carne típica de celebraciones, ya que es deliciosa y queda bien con todo. En esta ocasión prepararemos Pavo Wellington, en donde éste se rellena de ingredientes seleccionados y se cocina hasta alcanzar el punto perfecto, coronándose así como el protagonista indiscutido de una generosa mesa. Muchos ...

  • Mi experiencia con las cenas de año nuevo

    Siempre me ha encantado el año nuevo, por varias razones: la sensación de dejar todo lo malo del año viejo, y tener la oportunidad de comenzar de nuevo; las fiestas y el ambiente de alegría que reina en las calles; y por supuesto, por la rica cena que corresponde para ...

  • Ritos de año nuevo: Comida que trae buena suerte

    Estamos a sólo un par de días de año nuevo, una fiesta cargada de ritos y símbolos. Y como acá nuestra especialidad es la comida, les daremos los datos de las que nos traerán buena suerte: Lentejas: la tradición dice que debes comer una cucharada, a las doce de la ...