Más de alguna vez hemos visto en películas norteamericanas la parafernalia que se arma en torno al "día de acción de gracias". Y esta parafernalia muchas veces es producto, o al menos así lo muestra el cine, de la desesperación por conseguir el pavo perfecto. Y, bueno, si la locura ...
La crema catalana o crema quemada es un postre delicioso y muy típico de la cocina catalana. Sus orígenes se remontan al siglo XIV posicionándose como uno de los postres más antiguos de Europa. Los ingredientes con los que se prepara suelen estar en nuestra casa , y además, es muy ...
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