¿Qué más típico que el mote con huesillos? Convertido desde sus orígenes en una delicia, es un postre difícil de resistir. En mi casa siempre preparamos el mote con huesillos de la misma forma, pero esta vez le dimos un toque gourmet, con los mismos ingredientes de siempre pero con ...
Si hablamos de un "Timbal de papas con mote", nos puede sonar a un plato rebuscado y difícil de preparar. Sin embargo, ¡es todo lo contrario! Es una verdadera delicia que encanta a todos por su rico sabor y suave textura cremosa. En esta ocasión, se presenta al típico mote ...
El mote es un alimento típico de nuestra cultura y corresponde a granos de trigo procesados, pelados y cocidos, todo de forma artesanal y arraigado a la tradición campesina. Famoso es el mote con huesillos y las papas con mote, deliciosas preparaciones en donde el mote es el protagonista indiscutido ...
Ingredientes -Huesillos 1 kg. -Mote pre-cocido. -Azúcar 100 grs. -Chancaca 0,25 grs. -Canela 1 rama. -Clavo de olor 1 unidad. -Cascara de naranja. -Agua 3 lts. -Helado de vainilla 300 grs. -Canela molida. Preparación Dejar remojando los huesillos de un día para otro, colocar los huesillos en una olla ...
La Primavera ya se siente y con ello, los salvadores carritos de sopaipillas se empiezan a transformar en carritos de mote huesillo. Esa refrescante bebida criolla tan apetecida durante las próximas estaciones. Por eso y, porque es el postre ideal para los asados del 18 de septiembre, acá te propongo ...
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