Las castañas son el fruto que se obtiene de un árbol, el cual se utiliza en la cocina para diversas preparaciones, tanto dulces como saladas. Sin embargo, uno de los puntos complejos de éstas es que su cubierta es bastante dura, por lo cual su cocción se dificulta bastante. Sin ...
A continuación te presento una receta que te hará disfrutar al máximo los sabores del otoño. Esta crema de calabaza y castañas es suave de textura, tiene un sabor único, y al prepararla tu casa quedará con un olor envidiable. Ingredientes 3 tazas de puré de zapallo 1 taza de ...
El pavo relleno de castañas es una delicia en cualquier ocasión, especialmente si quieres conmemorar algún evento importante. La preparación de este plato no tiene grandes complejidades y obtendrás una carne con un sabor único. Ingredientes 1 kilo de pechuga de pavo deshuesada 1 manzana 1 taza de castañas cocidas ...
Las castañas son considerados unos de los frutos secos más saludables y menos calóricos que existen, son una importante fuente de carbohidratos y han llegado a ser comparadas incluso con el trigo. Si bien el uso de las castañas en la cocina no está muy extendido, poco a poco han ...
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