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    La carne es uno de los ingredientes básicos en la cocina, una fuente de proteínas y vitaminas que permite múltiples formas de preparación y cocción. Si eres de aquellos que disfruta comiendo un trozo de carne, sabrás que lograr un trozo perfectamente cocinado y con sabores penetrantes no es una ...

  • ¿Hace mal comer mucha carne roja?

    Como todo alimento que se consume en exceso, comer mucha carne roja sí puede traer consecuencia dañinas para la salud en el futuro. Las carnes de este tipo generalmente contienen gran cantidad de grasas saturadas y colesterol por lo que pueden generar daño cardiovascular e incluso algunos tipo de cáncer ...

  • Receta de película: Espaguetis con albóndigas

    Como ya se lo habíamos contado, desde hace algún tiempo incluimos en Cookcina una sección donde mostramos recetas de películas. Hoy traemos un imperdible de Disney y con este una receta imposible de olvidar si fuiste testigo de este clásico del cine infantil. La película que hago alusión es la ...