carne molida

Una vez escuché que la comida mexicana es un regalo de dioses, y harto de cierto hay en esa afirmación. Lo cierto es que México nos deleita con platos llenos de sabor, y uno de ellos es el que proponemos que disfrutes con quienes más quieras. Se trata de Albóndigas ...

Kebab refiere a un pincho de carne que originalmente fue de cordero, pero que en la actualidad puede ser de vacuno, pollo e incluso pescado. El kebab varía en la forma de prepararlo y aquí les presentaré cómo hacerlo con carne molida de vacuno. Para 6 pinchos necesitarás: ¼ de ...

¿A quién no les gustan los pasteles?, son exquisitos, rápidos y lo mejor que se pueden rellenar con nuestro ingrediente favorito, carne, pollo, atún, jamón y queso, queso crema con pechuga de pavo, tomate y queso, mermelada con queso crema, ricotta con espinaca, e infinidades de exquisiteces. En esta oportunidad ...

A veces queremos hacer algo rico pero no hay muchos ingredientes en nuestra cocina. Es por eso que hay ocasiones en las que tenemos que improvisar cosas y ser creativos con lo que tenemos. Quizás se nos acabó la leche, o la harina, pero les aseguro que siempre tendrán un ...

Al igual que muchos de ustedes, yo amo las papas. Ya sean salteadas, fritas, en puré, duquesas, me encantan. Además, me encanta el pino, la cebollita, la carnecita, me parecen deliciosos, así que para mí, el pastel de papas es lejos una de mis comidas favoritas. Ingredientes (6 porciones aproximadamente ...

Esta es una excelente idea para un almuerzo, ya que tiene carne, verduras y arroz. Ingredientes - 1/2 kilo de posta molida 1 cebolla 1/2 taza de arroz 1 salsa de tomate 1 diente de ajo 1 Repollo Preparación. Saca las hojas de repollo con mucho cuidado, intenta que ...

Al hablar de Oriente medio y su exótica cocina, instantáneamente tiendo a imaginar comidas especiadas, llenas de sabor y color. La receta de hoy guarda todas esas características en unas ricas Koftas de cerdo, tipo de albóndiga preparada con frescos ingredientes, ideales para sorprender en un picoteo, cocktail o como ...

Apenas vi los ingredientes para este desafío, sin saber por qué, pero inmediatamente pensé en croquetas. Es que las croquetas son muy ricas y pueden prepararse con casi todo. Son como las tortillas, o los budines: sólo se necesita un poco de creatividad para que resulten, y un poco más ...

Siempre comentamos que la carne es muy versátil ya que no sólo la encontramos en una increíble variedad, sino que también cada tipo puede ser cocinado de múltiples formas, lo que nos otorga un inmenso abanico de posibilidades para disfrutarla en cualquier ocasión. Hoy te presentamos una receta internacional: Albóndigas ...

Hace un par de años probé por primera vez el “picadillo”, un suculento y clásico plato latinoamericano que hasta el día de hoy sigue encantándome. Aunque no está muy claro su origen (se dice que proviene de España, aunque algunos aseguran que es propio de nuestro continente), se puede llamar ...

El kubbe es un típico plato muy común en los paises árabes, particularmente del líbano donde es considerado como el plato típico. Esta receta es muy fácil de preparar ya que además no lleva cocción, aunque si uno quisiera podría meter las bolitas al horno o freírlas. El Kubbe puede ...

Uno de mis placeres culpables es la comida chatarra. Me encanta desordenar mi dieta saludable con hamburguesas, papas fritas, pizzas, completos, y todo lo que implique la combinación de varios ingredientes y abundancia. Aunque debo confesar que siempre prefiero cocinarlas en casa, armas los platos con lo que quieres y ...