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Artículos etiquetados con: anticuchos.

  • Cómo preparar anticuchos picantes

    Los anticuchos son una preparación que permite una gran variedad de mezclas y presentaciones. Ahora que las fiestas patrias están a la vuelta de la esquina proponemos que para empezar a calentar los motores esta receta esta ideal: Anticuchos picantes, elaborados con carnes, verduras y una marinada en base a ...

  • Prepara Brochetas de pollo tipo japonés (Yakitori)

    Las reuniones con familiares y amigos son el momento ideal para disfrutar de un picoteo rico y novedoso. ¿Recordaste que tienes un evento en agenda? ¡Simple! Pon atención a esta receta con la que sorprenderás en tu próxima reunión: Se trata de unas ricas y novedosas Brochetas de pollo tipo ...

  • Cómo hacer Anticuchos de Pollo y Piña

    Este anticucho es ideal para un picnic con los niños en el parque, fácil de preparar y se puede comer caliente o a temperatura ambiente. Ingredientes para 3 anticuchos: 1/2 pechuga de pollo picada en trozos de 3 por 3 aprox 2 rodajas de piña en lata (ideal si ...

  • 5 formas de preparar anticuchos

    El anticucho es un plato sudamericano que generalmente comemos como una gran exposición de carne. Sin embargo, y como en Cookcina nos gusta innovar, hoy las brochetas de madera o acero no sólo tendrán carnes rojas y blancas, sino que también otra serie de ingredientes que, sin duda, sorprenderán a ...

  • Estos son los 3 mejores cortes de carne para anticuchos

    Se nos viene el "18" y obviamente que los asados serán los protagonistas de la festividad preferida de los chilenos. Pero como no hay nada más desagradable que comer un trozo duro de carne, a continuación te damos tres cortes buenos y sabrososde carne de vacuno para hacer anticuchos ...

  • Anticuchos de pollo relleno y manzana verde

    Si quieres preparar algo distinto y sabroso para tu próximo asado, te propongo estos sencillos anticuchos o brochetas que puedes cocinar tanto a la parrilla como en una plancha o sartén, según lo que tengas a mano. La gracia es que puedes dejar todos los ingredientes picados el día anterior ...

  • ¿Anticuchos con varillas de metal o madera?

    Se acercan las fiestas patrias y algo imprescindible son los anticuchos, pero un TIPS ideal para prepararlos y dejarlos perfectos son qué tipo de varilla ocupar ¿metal o madera? La respuesta a esta interrogante es: los fierritos de metal, ya que son más largos y permiten poner más ingredientes para ...

  • Receta: Satay de vacuno

    El Satay es un plato originario de Indonesia, muy popular en el sureste asiático y en Países Bajos, en donde ha recibido influencias de las colonias inglesas. Hoy lo traemos a nuestras latitudes y lo integramos a nuestras recetas para disfrutarlo al más puro estilo criollo. El Satay de vacuno ...

  • Receta 18era: anticuchos clásicos

    Dentro de las recetas típicas de este 18, no puede faltar el apañador y siempre bien recibido anticucho. Este caballero aporta al picoteo o previa del asado, o bien puede ser la forma principal de comerlo, puesto que consta un mix de carnes, y una que otra verdura asada que ...