• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
Datos

Estos son los 3 mejores cortes de carne para anticuchos

Publicado jueves 14 agosto, 2014 por Fernanda Villalobos
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • ¿Cómo preparar abastero a la parrilla y que quede rico?

    ¿Cómo preparar abastero a la parrilla y que quede rico?

    27 agosto, 2014
  • ¿Anticuchos con varillas de metal o madera?

    ¿Anticuchos con varillas de metal o madera?

    7 agosto, 2014
  • ¿Cómo adobar la carne para mi asado?

    ¿Cómo adobar la carne para mi asado?

    28 julio, 2014
  • Cómo preparar anticuchos picantes

    Cómo preparar anticuchos picantes

    4 septiembre, 2015
  • ¿Cómo lograr el fuego ideal para un asado?

    ¿Cómo lograr el fuego ideal para un asado?

    4 septiembre, 2014

Ver más sobre

  • 18 de septiembre
  • anticuchos
  • asados
  • carnes
  • cortes de carne
Estos son los 3 mejores cortes de carne para anticuchos

Se nos viene el "18" y obviamente que los asados serán los protagonistas de la festividad preferida de los chilenos. Pero como no hay nada más desagradable que comer un trozo duro de carne, a continuación te damos tres cortes buenos y sabrososde carne de vacuno para hacer anticuchos, uno de los típicos platos para celebrar un año más de independencia.

1. Lomo liso: Este corte de carne es especial para la parrilla porque es poco fibroso, no tiene nervios y es semimagro. Al tener el punto exacto de cocción, queda blandito y muy jugoso. 100% recomendable para este tipo de comida.

Precio:

Jumbo: $7.190 Kg.

Líder: $5.990 Kg.

  1. Posta negra: Ideal para trozitos pequeños, pero gruesos de carne de vacuno porque no tiene ni grasa ni nervios y con la mezcla de la cebolla y los pimentones queda exquisita, además es uno de los cortes más baratos.

Precio:

Jumbo: $5.390 Kg.

Líder: $5.862 Kg.

3. Asiento de primer corte: Este último es especial para cocción a la parrilla porque es un corte magro, uniforme y firme.

Precio:

Jumbo: $7.790 Kg.

Líder: $6.862 Kg.

Imagen CC Edd Green

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • ¿Cómo preparar abastero a la parrilla y que quede rico?

    ¿Cómo preparar abastero a la parrilla y que quede rico?

    27 agosto, 2014
  • ¿Anticuchos con varillas de metal o madera?

    ¿Anticuchos con varillas de metal o madera?

    7 agosto, 2014
  • ¿Cómo adobar la carne para mi asado?

    ¿Cómo adobar la carne para mi asado?

    28 julio, 2014
  • Cómo preparar anticuchos picantes

    Cómo preparar anticuchos picantes

    4 septiembre, 2015
  • ¿Cómo lograr el fuego ideal para un asado?

    ¿Cómo lograr el fuego ideal para un asado?

    4 septiembre, 2014
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2022 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio