Las hay verdes, rojas y amarillas, así como dulces y ácidas. Sea cual sea tu favorita, la manzana es una de las frutas más populares no sólo por su gran variedad y versatilidad, sino que también porque podemos disfrutarlas todo el año. Es deliciosa por si sola y como acompañante ...
El guiso de atún es una receta muy simple de preparar, contundente y muy nutritiva. La base es este delicioso y famoso pescado, que hará que tu paladar disfrute de una gran explosión de sabores. Lo mejor de todo, es que utiliza ingredientes que están presentes en casi todas las ...
¿Quién no ha disfrutado de un rico choclo con mantequilla, la cual se derrite al mínimo contacto con este delicioso ingrediente, haciéndonos caer en una tentación irresistible? ¡Es hora de darle un giro a esta receta! Hoy presentamos unos innovadores Choclos en salsa de queso, novedosa y sencilla preparación que ...
Desde que descubrí el cuscús, lo ocupo en la gran mayoría de mis recetas saladas. Esta es una de mis favoritas, ya que también integra mariscos, logrando así una interesante mezcla de sabores que encantará a todos en tu próximo almuerzo. Disfruta de un sinfín de texturas mediante una preparación ...
Si te gusta el repollo, pon atención a esta receta. Hoy te proponemos realizar una deliciosa Tortilla de repollo, una forma distinta de preparar esta fresca y sana verdura, preparación elaborada con pocos ingredientes de forma rápida y sencilla, que de seguro ¡te sorprenderá! El repollo, además de ser una ...
¡Qué entretenida es la Navidad! Sumado a las miles de cosas ricas que tenemos la oportunidad de comer, lo bueno es que estas preparaciones podemos hacerlas en casa, junto a toda la familia y amigos. En esta ocasión te presentamos unos bocados navideños muy novedosos, pero que conservan en su ...
La diabetes es una enfermedad que requiere tener mucho cuidado con la cantidad de azúcar que se consume, de modo que para quienes la padecen se hace muy complicado de disfrutar de deliciosos dulces y postres. ¡Pero eso quedó en el pasado! Hoy en día existen miles de recetas muy ...
Conocía las papayas sólo por nombre, hasta que en un viaje a La Serena me tocó participar en un tour al interior de una plantación de papayos, el árbol que da vida a esta deliciosa fruta que terminó por impactante tanto por su sabor cítrico como por su incomparable olor ...
En mi familia disfrutamos de la buena comida día a día. En ese gusto, conocemos la necesidad de comer verduras diariamente, incluyéndolas como entrada en la gran mayoría de nuestros almuerzos, de modo que siempre estamos en búsqueda de nuevas creaciones para iniciar de mejor manera nuestras comidas. Así, encontramos ...
Si quieres probar algo distinto ¡esta receta es la indicada! Este puré de choclo con ají es el acompañamiento ideal para disfrutar de un buen trozo de carne, aunque también puedes comerlo solo. Preparado con choclo y un delicioso ají verde, ingredientes que le otorgan un sabor y textura inigualables ...
¿Quién no conoce estas típicas galletas? No sólo la tradición dice que en su interior podemos develar nuestro futuro, sino que también se caracterizan por su delgada masa crujiente, que además guarda en su interior un mensaje que puede cambiarnos el día. Se trata de una receta simple y rápida ...
Hace tiempo que ser vegetariano o vegano dejó de ser sinónimo de sinsabor y aburrido. Actualmente contamos con un sinnúmero de ingredientes que nos permiten crear diferentes platos sanos, nutritivos y muy ricos. La receta de hoy es un ejemplo de ello: prepara unas ricas hamburguesas de zanahoria, una preparación ...
La tradición repostera nos lleva de viajo años atrás mediante cada sabor que sale de nuestra cocina. Para rememorar nuestros años mozos, hoy cocinaremos Berlines, pasteles angulares de la infancia de muchos, que envuelven todo el cariño de lo hecho en casa con un dulce manjar o crema pastelera dentro ...
Las verduras se pueden integrar a nuestra dieta de distintas maneras, para así disfrutar de sus bondades en recetas ricas y saludables. Nuestra cocina se puede unir a esta tendencia mediante una receta deliciosa y muy sencilla: Se trata de un pastel de zanahoria crudo, que integra dentro de su ...
Los chilenos somos buenos para las empanadas, ya que son parte de nuestra gastronomía típica. Y como somos tan fanáticos, también nos gusta probar otras variedades, ya que siempre dentro una crujiente y rica masa horneada se encontrará un mundo lleno de sabor. Hoy viajamos a Medio oriente para deleitarnos ...
En mi constante búsqueda de platos ricos y saludables basados en frutas, me topé con este rico Cremoso de frutillas, postre que logra rescatar lo mejor de esta roja fruta por medio de la mezcla perfecta de diversos ingredientes, como lo son la leche condensada, la gelatina y las frutillas ...
El zapallo italiano es uno de los alimentos que más me gusta, ya que es muy rico y su versatilidad nos permite crear diversos platos en base a él, que incluyen siempre el componente saludable, agregado por ese primo hermano de la calabaza. Hoy prepararemos Rodajas de Zapallitos Crocantes, deliciosos ...
El pan es un alimento básico dentro de nuestra dieta diaria, pero que sin embargo, en exceso, puede causar estragos con nuestra figura. Por esta razón, el mercado ha innovado y actualmente ofrece una serie de opciones para comer pan, y entre las más saludables se encuentra el pan pita ...
En muchas ocasiones, la vida actual nos demanda cumplir con múltiples responsabilidades en el poco tiempo con el que contamos, de modo que el alimentarnos a veces pasa a segundo plano dentro de nuestras prioridades. Es por eso que la tecnología llega para, literalmente, solucionarnos la vida. Un aparato que ...
Como hemos mencionado en otras ocasiones, la cocina nos permite viajar por el mundo a través de sabores que hablan de cada rincón del plantea. Hoy emprenderemos una dulce travesía a través de un postre tradicional de Italia. Te enseñamos a preparar una deliciosa Pannacotta con un mix de berries ...
La vida moderna nos exige cada día más, por lo que a veces debemos sacrificar cosas importantes, como cocinar y comer rico. Como en la actualidad el tiempo es oro, hoy te proponemos aprovechar tu microondas para preparar un plato delicioso y rápido, que puedes consumir como almuerzo: se trata ...
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