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Camila Cortez

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  • Cómo hacer Empanadas de Porotos verdes

    Las verduras son deliciosas y muy saludables, por lo que es siempre recomendable incluirlas en cuanta preparación tengamos en mente. ¿Cómo suenan unas ricas Empanadas de porotos verdes? Si es así, imagínate su sabor. En efecto, te invitamos a usar los ricos y ultra conocidos porotos verdes en una receta ...

  • Prepara un Postre de Melón con bizcocho al ron

    El melón está en su mejor momento y es por esto que es una gran idea aprovecharlo en ricas preparaciones. ¿Qué tal un postre para adultos? Prepara un fresco postre de Melón con bizcocho al ron, ideal para servir de bajativo o en un cóctel. ¡Frescura y sabor en una ...

  • Prepara Hamburguesas picantes de atún y garbanzos

    Los nutricionistas recomiendan comer semanalmente legumbres, ya que son muy buenas para nuestra salud. Si bien las conocemos en preparaciones calientes típicas de nuestro país, no siempre se innova en recetas más allá de lo tradicional. ¿Qué tal si cocinamos con una de las legumbres más famosas? Los garbanzos además ...

  • Prepara Quesadillas de papa y chorizo

    Las papas son un ingrediente muy usado en las cocinas, ya que no sólo aportan un increíble sabor a nuestras preparaciones, sino que también porque quedan bien con todo. Hoy aprovecharemos esa versatilidad para usarlas como relleno de una receta increíble, que podemos disfrutar como picoteo o plato fuerte. Prepara ...

  • Cómo hacer Guatitas a la italiana

    Las guatitas son un plato que genera sentimientos extremos: las personas o las odian o las aman. Yo soy de las que las ama, ya que las considero exquisitas, de modo que entregaré el detalle de cómo preparo uno ricas Guatitas a la italiana, preparación que rescata sabores únicos y ...

  • Postres fáciles: Espuma de mango, frutillas y jengibre

    El verano y su intenso clima requieren de frescas preparaciones que ayuden a capear el calor de la forma más deliciosa posible. Es por esto que la propuesta de hoy es refrescarnos aprovechando las más ricas frutas de la temporada: Prepara una Espuma de mango, frutillas y jengibre, exquisito licuado ...

  • Cómo hacer un Martini de mango

    El verano nos obliga a consumir los alimentos más frescos que podamos conseguir, ¿y qué mejor que aprovechar esa ventaja para usar frutas en diferentes preparaciones, como por ejemplo un refrescante trago? Hoy proponemos hacer un delicioso Martini de mango, elaborado con vodka, jugo de limón, mango y hielo triturado ...

  • Prepara un refrescante Semifrío de sandía

    La sandía es la fruta del verano por excelencia, la cual se disfruta a lo largo de todo el país en su versión más tradicional: en trozos. Pero, ¿qué tal suena un postre hecho en base a ella? Anímate con este delicioso Semifrío de sandía, una preparación similar a un ...

  • Cómo hacer un Granizado de Sandía

    No hay duda alguna: la reina indiscutida del verano es la sandía, fruta dulce y jugosa que encanta a todos por su delicioso sabor e inigualable textura. ¿El calor ya te está matando? Entonces véncelo con una receta que integra sandía y mucha frescura a su alrededor. Se trata de ...

  • Cómo preparar una Peperonata de papas salteadas

    Italia es conocida por sus increíbles pastas, pero ¿cómo será una clásica ensalada del país europeo? Te invitamos a disfrutar de una deliciosa Peperonata de papas salteadas, que incluye pimentón, ajo, cebolla, alcaparras, papas y perejil, para crear así una ensalada diferente y de sabor increíble. Es muy popular en ...

  • Cómo preparar Huevos Benedictinos

    Se sabe que el huevo es una de las proteínas más importantes que podemos consumir, ya que es muy completo y aporta nutrientes a nuestra salud. Además es muy versátil, ya que lo podemos disfrutar frito, revuelto, duro y diferentes formas más. ¿Te suenan los Huevos Benedictinos? Se trata de ...

  • Prepara una Ensalada Mediterránea de Garbanzos

    El verano llegó y las ensaladas son las protagonistas de la temporada. Pero, ¿siempre caes en la misma lechuga con tomate de siempre? ¡Pues entonces innova e invita a la creatividad a tu cocina! Pero también invita a los garbanzos, deliciosas legumbres que son famosas en invierno dentro de preparaciones ...

  • Cómo preparar Sushi tempura

    El sushi es un plato que, con el paso de los años, se ha ubicado como uno de los preferidos de los chilenos. Para comprobar esta realidad es cosa de dar una vuelta por el centro de alguna ciudad y ver la cantidad de restoranes que se dedican a este ...

  • Prepara un Soufflé de Mango

    Durante el verano las frutas son el ingrediente por excelencia de los más exquisitos postres, por lo que hoy proponemos usar una fruta cuyo significado más cercano es "verano": Se trata del mango, deliciosa fruta que aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo, brindándole vitaminas como la A, C, B5 y ...

  • Prepara deliciosos Enrollados de palmitos

    Con la llegada del verano las comidas frescas y saludables empiezan a tomar protagonismo. Pero como todos quieren aprovechar al máximo el tiempo para pasarlo bien, hoy proponemos una receta muy rica y sana, pero por sobre todo fácil y sencilla de preparar. Se trata de unos ricos Enrollados de ...

  • Cómo hacer Puré de papas al ciboulette

    Consumimos puré durante todo gran parte del año como acompañamiento en nuestras comidas y almuerzos. Para innovar y darle un giro a este popular ingrediente, te invitamos a prearar un delicioso Puré de papas al ciboulette, una nueva forma de comer que, sin duda, hará que tus próximos almuerzos no ...

  • Cómo hacer una Lasaña de Papas

    La lasaña es el plato favorito de muchos, ya que sus ingredientes, sabores y texturas encantan a cualquiera, a partir de su preparación clásica con láminas de pasta. ¿Qué te parece cambiar la base de esta tradicional receta? Dale un giro inesperado transformándola en una increíble Lasaña de Papas, que ...

  • Prepara un Napoleón de plátano y berries

    Los postres son parte de nuestra vida ya que endulzan cada comida que disfrutamos. Y para rendirle el mejor de los honores a aquellos platos que endulzan nuestra jornada, hoy te invitamos a preparar un postre sencillo pero lleno de sabor, que rescata toda la frescura del verano. Se trata ...

  • Prepara unos ricos Triángulos de frambuesa

    Las tardes de verano requieren de variados y deliciosos snacks para disfrutar del tiempo libre de la mejor manera. Sin embargo, y por razonez obvias, la idea es pasar menos tiempo cocinando y más disfrutando, por lo que hoy te proponemos preparar unos bocados sencillos y muy ricos: Se trata ...