Almendra Bruhn

Existen muchas personas que no saben que Marrón Glacé no es sólo el nombre de una popular telenovela ochentera, sino que un delicioso dulce en base a castañas. A pesar que su producción es engorrosa, si te gustan las cosas dulces, te recomiendo que lo intentes. Antes de dar la ...

Muchas veces existe una gran confusión con las hortalizas, tubérculos, frutas, frutos, etc. de hecho para algunos sólo existen las verduras y las frutas, es por esto que hoy voy a comentar uno de los menos conocidos, pero más utilizados. Para comenzar hay que explicar que los tubérculos son tallos ...

De las recetas de la Colonia, hay muchas que siguen siendo hoy muy populares, ya que representan el legado de nuestros antepasados. Una de mis preferidas son las empanadas dulces, ya que además de ser fáciles de hacer, son ideales para la hora del té. A continuación les dejo la ...

Para mí, una de las mejores cosas de la Semana Santa es que mi mamá se empecina en regalonearme al máximo con muchos huevitos y además una linda canasta hecha con sus propias manos. A lo largo de los años he generado algunos lazos más grandes con algunos huevitos que ...

La cebolla y el ajo son ingredientes en la cocina que muchas evitan, pero soy de las que cree que por su sabor y beneficios, vale la pena. En esta ocasión me voy a referir específicamente a la cebolla morada, ya que para mi gusto es más rica que la ...

Hace un tiempo me reclamaron en la casa que estaban aburridos de los tallarines y el arroz, así que decidí hacer un plato un poco más elaborado. Luego de investigar por internet, encontré una receta de budín de coliflor, al principio no le tenía mucha fe, pero se vía muy ...

Lejos uno de los mejores regalos de la naturaleza es la miel, ya que es rica, sirve para hacer mascarillas faciales y hasta incluso como remedio. Si consumes una cucharada al día, tu estado físico mejorará notablemente, además del vigor sexual; gracias a su ácido fólico, aumenta la formación de ...

Hace algún tiempo fui a una pizzería con una amiga, una de las opciones del menú eran unas papas fritas, las que venían con queso caliente, cebollín y sour cream. Para ser honesta no conocía esta crema y al leer sour, lo primero que se me vino a la cabeza ...

Hace algunos años los cupcakes llegaron a nuestro país como una moda la cual nunca terminó. Hoy se pueden encontrar en cumpleaños de niños, bautizos, hasta incluso en matrimonios. Para los que no los conocen, es una especie de mini queque con llamativas decoraciones y su origen es de EE ...

Como una fanática de los dulces no puedo dejar de realizar postre con el favorito de los favoritos, por supuesto el chocolate. No sólo porque es rico, sino porque tiene cientos de beneficios: es antioxidante, reductor de la presión arterial, antidepresivo, afrodisiaco, entre muchos otros. Es por esto que voy ...

Hace varias semanas que tengo muchas ganas de viajar y cambiar el rutinario paisaje, el problema es que actualmente no lo puedo hacer; tras mucho pensar me di cuenta que sería rico hacer un picnic en un parque bonito de la región, para disfrutar del color verde, el sonido de ...

Muchos piensan que cuidar la línea se debe hacer solo en la temporada invierno-primavera, para llegar digna al verano, pero tener una vida saludable, salir a trotar y comer sano no es solo para algunas estaciones, además qué más rico que una ensalada bien hecha y sobre todo si tiene ...

El año pasado, Chile sacó el primer lugar en Sudamérica con la mayor cantidad de personas que padecen diabetes, esto se debe a la mala alimentación y al gran sedentarismo que se presentan en nuestro país. Esta enfermedad afecta tanto a jóvenes con adultos mayores, por lo que es importante ...

A pesar que soy de esas mujeres que lucha día a día con las calorías, amo locamente las pastas: tallarines 05, 77, corbatitas, caracolitos, cabello de ángel, letritas, etc., y como buena amante de estos carbohidratos, los preparo de mil y una formas. De hecho constantemente estoy ingeniando maneras de ...