Archivo

24 agosto 2016

  • Cocinar salteado de pimentón rojo

    El pimentón rojo es una verdura que hasta hace poco no se usaba más que en las recetas clásicas y antiguas, o como también podríamos llamarles, “de la abuela”. Sin embargo, este ingrediente puede usarse en más que caldos y guisados, como en esta preparación que incorpora otros ingredientes para ...

  • Preparar paté de palta

    También conocida como la "mantequilla del bosque", la palta es un alimento muy popular no sólo por sus características nutricionales, sino también por su sabor y textura únicos, aportando lo mejor de sí en cada plato que integra. Hoy presentamos un delicioso paté de palta, fresca preparación, ideal para untar ...