Si eres de los que sufrimos con el invierno y necesitamos comer algo reponedor para sobrevivir al frío, ¡esta receta es para ti! El caldo valdiviano, o simplemente valdiviano, es un plato con mucha historia. Su origen se remonta justamente a la ciudad de Valdivia, en la época de la ...
Cebollas… ¡pero qué difíciles son! Desde pelarlas hasta cortarlas y servirlas, siempre nos ocasionan problemas. Y aunque su presencia es fundamental en nuestra cocina, casi siempre toman un papel secundario, ya sea para acompañar una ensalada, un guiso o formar la base de una tortilla. Pero ¿has pensado en ubicar ...
Los picoteos son la ocasión ideal para compartir con quienes más quieres, en torno a la buena mesa y los más ricos sabores. Para tu próxima velada, te invitamos a preparar unos deliciosos cachitos de vienesa, suaves bocados salados elaborados con una masa crocante, que en su interior guarda exquisitos ...
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