Cómo hacer una ensalada de lechuga con manzana y crema

Comer regularmente ensaladas es todo un reto. Y es que si bien, con un aliño y condimento quedan mucho más sabrosas, con el transcurso de los días pueden resultar monótonas y aburridas.

Es por esto que hoy te traemos una receta para variar estas clásicas preparaciones: ensalada de lechuga con manzana.

Necesitas:

-6 hojas de lechuga

-1 manzana verde

-1/4 de pimentón rojo

-2 cucharadas de queso rallado

- Sal

-Aceite

-1 limón

¡Manos a la obra!

Lo primero es lavar cuidadosamente las hojas de lechuga y la manzana. Preocúpate de secar bien ambos ingredientes, para luego picarlos bien finito.

Luego, en un recipiente ubica la lechuga picada y agrega la manzana.

Revuelve bien,para que ambos ingredientes queden bien integrados.

Posteriormente, agrega el pimentón picado en cuadritos y revuelve de la misma forma.

El siguiente paso es agregar las 2 cucharadas de queso rallado. Éste se mezclará rápidamente con las verduras, impregnándose en su superficie al estar mojadas. Revuelve bien con una cuchara.

Finalmente agrega el aceite y la sal. Sólo cuando todos estos ingredientes estén mezclados, agrega el jugo de limón, que es el material que resaltará todos los demás sabores.

¡Haz terminado tu ensalada de lechuga con manzana! Verás lo deliciosa que queda esa mezcla entre dulce, salada y ácida.

Si te gustó, no dudes en probarla aliñada con alguna de estas 3 vinagretas para ensalada o uno de estos 3 aderezos. ¡Te fascinará!