Prepara unos ricos tallarines con salsa de atún

Los tallarines son un clásico de nuestro menú. Porque son ricos, fáciles y contundentes, se han transformado en protagonistas de nuestra mesa. Los famosos Fittipaldi (con orégano y mantequilla) o los bologñesa, son un ejemplo. Pero no los únicos, pues también existen otras sabrosas formas de prepararlos. A continuación te mostramos una: tallarines con salsa de atún.

Para esta receta necesitas (4 porciones):

- 1 paquete de spaghetti n° 5

- 1 lata de atún

- 1 tarro de crema

- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- ½ zanahoria

- ½ pimentón

- Sal

- Orégano

- Aceite

Preparación:

En una olla hierve un 1 litro y medio de agua. Agrégale sal y aceite. Luego, vierte los spaghetti, y cocínalos por 10 minutos. Una vez listos, escúrrelos sin pasarlos por agua fría.

Mientras tanto, pica la cebolla, la zanahoria, el pimentón y el ajo en cubitos.

En un sartén u olla con aceite, sofríe las hortalizas hasta que estén doradas. Añade sal y orégano.

Luego, agrega el atún previamente escurrido. Cocínalo por 3 minutos, sin dejar de revolver.

Después, añade la crema, mezclándola con los otros ingredientes. Cocina por 10 minutos a fuego lento, o hasta que dé un hervor.

¿Terminaste? ¡Felicitaciones! tu receta está lista. Ahora sólo falta que armes tu plato para disfrutar. La sugerencia es que sirvas los spaghetti con la salsa encima. ¡Queda riquísimo!

Si te gustó esta preparación, prueba otras similares como: tallarines con salsa marinera o tallarines a la mostaza. ¡Son exquisitas!