Para nadie es un misterio que los chilenos tenemos la fortuna de disfrutar más de 4.000 kilómetros de costa, la que alberga los sabores únicos del MAR Y LA VIDA que acompañan nuestra mesa. Robinson Crusoe te ofrece una gran variedad de productos del mar, como choritos, almejas, machas ...
¿Quién no ha disfrutado de un rico choclo con mantequilla, la cual se derrite al mínimo contacto con este delicioso ingrediente, haciéndonos caer en una tentación irresistible? ¡Es hora de darle un giro a esta receta! Hoy presentamos unos innovadores Choclos en salsa de queso, novedosa y sencilla preparación que ...
Desde que descubrí el cuscús, lo ocupo en la gran mayoría de mis recetas saladas. Esta es una de mis favoritas, ya que también integra mariscos, logrando así una interesante mezcla de sabores que encantará a todos en tu próximo almuerzo. Disfruta de un sinfín de texturas mediante una preparación ...
Una opción de comida saludable y sabrosa es la berenjena rellena, y para darle el toque más exquisito, les presento esta receta que les encantará, por el toque de la salsa marinara, es simplemente "para chuparse los dedos". Ración para una persona. Ingredientes: 1 berenjena pequeña 100 grs de carne ...
Esta receta que les traigo hoy es rica, saludable y de lo más fácil de hacer. Además de mostrarle que la acelga es uno de los vegetales más versátiles de la naturaleza, verde y llena de vitaminas además de potasio, magnesio y yodo que nos alimenta no sólo el estómago ...
Si te gusta el repollo, pon atención a esta receta. Hoy te proponemos realizar una deliciosa Tortilla de repollo, una forma distinta de preparar esta fresca y sana verdura, preparación elaborada con pocos ingredientes de forma rápida y sencilla, que de seguro ¡te sorprenderá! El repollo, además de ser una ...
Ensalada de pollo, fresca y rendidora. Les va a encantar porque tiene un toque mágico, manzana verde. Una ensalada para tres personas necesitará: 1 pechuga de pollo cortada en dados ½ taza de arvejas verdes 1 papa grande picada y hervida (que quede firme) 1 taza de zanahorias picadas en ...
Porque la primavera es época de ensaladas decidimos crear un sinfín de variedades para agasajar nuestro paladar. Este es el caso de la ensalada griega que presentamos a continuación, preparada con elementos sencillos, baja en calorías pero muy muy rica en sabor, lo que la hace ideal para compartir en ...
¡Qué entretenida es la Navidad! Sumado a las miles de cosas ricas que tenemos la oportunidad de comer, lo bueno es que estas preparaciones podemos hacerlas en casa, junto a toda la familia y amigos. En esta ocasión te presentamos unos bocados navideños muy novedosos, pero que conservan en su ...
Todos los fanáticos de la buena mesa disfrutamos de una buena comida hecha en casa. La cocina casera es una instancia para crear, compartir en familia, experimentar sabores distintos, dar rienda suelta a la imaginación y lograr combinaciones ¡soñadas! Compartir y disfrutar de una rica comida con amigos sin preocuparse ...
La diabetes es una enfermedad que requiere tener mucho cuidado con la cantidad de azúcar que se consume, de modo que para quienes la padecen se hace muy complicado de disfrutar de deliciosos dulces y postres. ¡Pero eso quedó en el pasado! Hoy en día existen miles de recetas muy ...
Una manera rápida y muy sabrosa de comer las habas, es la siguiente que les voy a explicar, ideal para los días en que no tienes mucho tiempo para cocinar. Puedes cocerlas un día antes y aderezarlas cuando vayas a comerlas. Ingredientes: 200 grs de habas 1 ramita pequeña de ...
La base de cocinar rapidamente una comida completa es poder contar con todo a mano y que sean pocos ingredientes. Esto facilitas las cosas y nos hace ser casi expertos en la cocina. Todos se sorprenden de lo fácil que podemos hacer un rico plato. En 15 minutos o menos ...
Conocía las papayas sólo por nombre, hasta que en un viaje a La Serena me tocó participar en un tour al interior de una plantación de papayos, el árbol que da vida a esta deliciosa fruta que terminó por impactante tanto por su sabor cítrico como por su incomparable olor ...
En mi familia disfrutamos de la buena comida día a día. En ese gusto, conocemos la necesidad de comer verduras diariamente, incluyéndolas como entrada en la gran mayoría de nuestros almuerzos, de modo que siempre estamos en búsqueda de nuevas creaciones para iniciar de mejor manera nuestras comidas. Así, encontramos ...
Lo maravilloso del estofado es que es un plato perfecto para saciar a cualquiera. Algún tipo de carne con diversos ingredientes y especias transforman este guiso en un favorito a la hora de almuerzo o cena. Esta vez utilizaremos carne de cordero para llevar a cabo esta delicia maravillosa para ...
Si quieres probar algo distinto ¡esta receta es la indicada! Este puré de choclo con ají es el acompañamiento ideal para disfrutar de un buen trozo de carne, aunque también puedes comerlo solo. Preparado con choclo y un delicioso ají verde, ingredientes que le otorgan un sabor y textura inigualables ...
El desayuno y la once, suelen hacerse un poco rutinarios, por lo que muchas personas se saltan estas comidas, sobre todo los niños. Sin embargo, sabemos lo importante que es partir bien alimentados el día. Esta receta que les voy a entregar, los va a levantar con mucha energía. En ...
El huevo es uno de las proteínas más prácticas de consumir. Es altamente nutritivo y es parte de nuestras compras habituales en el supermercado. Nunca falta en nuestra casa. En mi caso a mi hija no le gusta mucho el huevo duro y por eso me las ingenio para que ...
¿Quién no conoce estas típicas galletas? No sólo la tradición dice que en su interior podemos develar nuestro futuro, sino que también se caracterizan por su delgada masa crujiente, que además guarda en su interior un mensaje que puede cambiarnos el día. Se trata de una receta simple y rápida ...
Esta receta es muy simple, tiene componentes muy entretenidos y obtendrás un plato que te sorprenderá. Preparemos una masa de pizza, con la diferencia que esta tendrá 50 ml de aceite, ya que no queremos que se quiebre en el horno, y por otra parte prepararemos una espinaca a la ...
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