Recetas decorativas: ¿Cómo hacer huevos de colores?

El huevo es uno de las proteínas más prácticas de consumir. Es altamente nutritivo y es parte de nuestras compras habituales en el supermercado. Nunca falta en nuestra casa.

En mi caso a mi hija no le gusta mucho el huevo duro y por eso me las ingenio para que algo coma.

Esta receta que les traigo está llena de color y proteínas… Ideal para un cóctel (si haces con huevo de codorniz) o simplemente para que los niños vean su plato diferente.

Necesitas: Tintura comestible de colores

Tantos huevos duros como quieras hacer ya sean de gallina o codorniz

Pon a hervir los huevos en agua como de como de costumbre y una vez listos, quítale la cáscara.

En envases aparte coloca taza y media de agua y gotas del color que elegiste para pintar los huevos. Disuelve bien el colorante. (Debes utilizar un envase para cada color).

Sumerge los huevos enteros en el agua con color. El agua debe cubrir los huevos. Déjalos allí durante unos 20 minutos y cuando veas que ya tienen el color deseado sácalos y sírvelos.

También puedes partir los huevos en dos mitades y sacarles la yema con mucho cuidado. De esa manera quedarán pintados por todos lados… rellena el espacio nuevamente con la yema.

Espero que lo disfruten…