13 noviembre 2014

Conocía las papayas sólo por nombre, hasta que en un viaje a La Serena me tocó participar en un tour al interior de una plantación de papayos, el árbol que da vida a esta deliciosa fruta que terminó por impactante tanto por su sabor cítrico como por su incomparable olor ...

En mi familia disfrutamos de la buena comida día a día. En ese gusto, conocemos la necesidad de comer verduras diariamente, incluyéndolas como entrada en la gran mayoría de nuestros almuerzos, de modo que siempre estamos en búsqueda de nuevas creaciones para iniciar de mejor manera nuestras comidas. Así, encontramos ...

Lo maravilloso del estofado es que es un plato perfecto para saciar a cualquiera. Algún tipo de carne con diversos ingredientes y especias transforman este guiso en un favorito a la hora de almuerzo o cena. Esta vez utilizaremos carne de cordero para llevar a cabo esta delicia maravillosa para ...

Si quieres probar algo distinto ¡esta receta es la indicada! Este puré de choclo con ají es el acompañamiento ideal para disfrutar de un buen trozo de carne, aunque también puedes comerlo solo. Preparado con choclo y un delicioso ají verde, ingredientes que le otorgan un sabor y textura inigualables ...

El desayuno y la once, suelen hacerse un poco rutinarios, por lo que muchas personas se saltan estas comidas, sobre todo los niños. Sin embargo, sabemos lo importante que es partir bien alimentados el día. Esta receta que les voy a entregar, los va a levantar con mucha energía. En ...

El huevo es uno de las proteínas más prácticas de consumir. Es altamente nutritivo y es parte de nuestras compras habituales en el supermercado. Nunca falta en nuestra casa. En mi caso a mi hija no le gusta mucho el huevo duro y por eso me las ingenio para que ...