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13 noviembre 2014

  • Cómo hacer 5 postres con Papayas

    Conocía las papayas sólo por nombre, hasta que en un viaje a La Serena me tocó participar en un tour al interior de una plantación de papayos, el árbol que da vida a esta deliciosa fruta que terminó por impactante tanto por su sabor cítrico como por su incomparable olor ...

  • Cómo hacer un Aspic de tomates y verduras

    En mi familia disfrutamos de la buena comida día a día. En ese gusto, conocemos la necesidad de comer verduras diariamente, incluyéndolas como entrada en la gran mayoría de nuestros almuerzos, de modo que siempre estamos en búsqueda de nuevas creaciones para iniciar de mejor manera nuestras comidas. Así, encontramos ...

  • Cómo hacer un Estofado de cordero a la olla

    Lo maravilloso del estofado es que es un plato perfecto para saciar a cualquiera. Algún tipo de carne con diversos ingredientes y especias transforman este guiso en un favorito a la hora de almuerzo o cena. Esta vez utilizaremos carne de cordero para llevar a cabo esta delicia maravillosa para ...

  • Cómo hacer Puré de choclo con ají

    Si quieres probar algo distinto ¡esta receta es la indicada! Este puré de choclo con ají es el acompañamiento ideal para disfrutar de un buen trozo de carne, aunque también puedes comerlo solo. Preparado con choclo y un delicioso ají verde, ingredientes que le otorgan un sabor y textura inigualables ...

  • Recetas decorativas: ¿Cómo hacer huevos de colores?

    El huevo es uno de las proteínas más prácticas de consumir. Es altamente nutritivo y es parte de nuestras compras habituales en el supermercado. Nunca falta en nuestra casa. En mi caso a mi hija no le gusta mucho el huevo duro y por eso me las ingenio para que ...