Pebre ultra picante con cacho de cabra

Si eres de aquellas personas que ama lo picante te enseñamos a cookcinar una de los sazonadores y acompañamientos más típicos de Chile: pebre ultra picante con el ingrediente estrella que brinda ese picor ají cacho de cabro. Ingredientes para una porción grande: ½ cebolla

200 gr. de cilantro

2 cabezas de ajo

2 limones

2 tomates

½ ají cacho de cabra

Una cucharada de aceite

Sal a gusto

Preparación: 1. Cortar la cebolla en cuadrados pequeños.

2. De la misma forma trozar el tomate.

1. Cortar de forma pequeña el cilantro y el ají cacho de cabra.
2. Mezclar todos los ingredientes en un bol, añadir la cucharada de aceite, sal a gusto y exprimir los limones para agregar el jugo de este.

5. Revolver un par de veces más para que todos los sabores se entremezclen ¡y listo!

Ya puedes acompañar tus sopaipillas asado u otra comida con este exquisito pebre con ají cacho de cabra.