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6 enero 2014

  • Postre: Suspiro Limeño

    Hoy te presentamos un rico postre peruano, el suspiro limeño, cuyo origen se remonta al siglo XIX, precisamente en Perú, tal como su nombre lo sugiere. La historia cuenta que Amparo Ayarez, la esposa del poeta y político peruano José Gálvez Barrenechea, fue quien ideó la receta. Fue Gálvez Barrenechea ...

  • Papas a la Huancaína

    La comida peruana se ha convertido en un menú obligado de los chilenos. Sin darnos cuenta hemos adquirido el gusto por estos exquisitos platos llenos de verduras, pescados, salsas, sabores picantes y adictivos. Ahora, las recetas las puedes hacer fácilmente en casa. Ya te habíamos contado sobre la Chaufa de ...